沈春云甜甜应了一声。
沈春妮把捞好的红薯饭，重新下锅。
拿锅铲把红薯饭堆砌成埃及金字塔的造型，然后在周围洒了适量的米汤，最后盖上锅盖子焖。
另一边，她转到小灶的灶口，重新点燃了灶里的火势。
待到小锅烧热，她把案板上的半斤切好的肥肉推入锅里，在慢火下，开始炼制猪油。
庄户人家，一年到头吃肉的次数，一只巴掌都能数得过来。
可是，这终日里下地干活，肚子里长久没有油水，也使不出力气来！
所以，才会有很多人营养不良，免疫力下降。大人患病啥的，小孩子长不高长不好。
这肥肉炼制出的猪油，存储着，用来炒菜舀一点。
不仅能给菜提味儿，也能适当满足一下对荤腥的渴望，力气也就足了。
沈春妮脑子里构想着这些，手里的动作丝毫不减。
肥肉在高温的作用下，脂肪源源不断的往外分泌成油脂。
小小的灶房，弥漫来浓郁的肉香，这是一种极其勾人的香味，让人有种无法自拔的感觉。
沈春妮找来一只碗，把锅里炼制出来的猪油，盛在那只碗里。
因为就半斤肥肉，熬出来的油，堪堪半碗。
这半碗，紧着点吃，也足够管好一段时日的了。
沈春妮暗暗高兴，又把锅里的油梭子给装了碗。
油梭子就更少了，数了一下，二十来粒的样子。
“云儿，张口，吃一粒！”
沈春妮拿起一粒油梭子，吹了几下，放进沈春云的小嘴巴里。
记得穿越来的第一日第一顿晌午饭，孙氏端给她的杂粮饭上面，就夹着三块油梭子。
她对这玩意儿不感冒，可是，云儿却看得狂吞口水呢！
“好吃吗？”沈春妮笑眯眯问。
沈春云连连点头，“太好吃了！”
“呵呵，云儿喜欢吃就好，来，再吃一颗！”
“姐，我不能再吃了，你刚不说油梭子要留着炒菜用吗？”
“没事，不在乎少那一粒！”沈春妮说话间，又塞了一粒油梭子到沈春云的小嘴里。
瞅了眼沈春云手头的肉泥，已经接近尾声了呢。
“云儿你就在灶房看着，我回趟我那屋拿菜！”
“嗯！”
沈春妮把油梭子和猪油一起放进了橱柜，转身去了一趟自己那屋。
回来的时候，手里多了两根莴笋，两只土豆，小班篮子白菜，还有最后一些扁豆。
这些菜，有的是嘎婆她们带过来的，有的是淑霞姐送的，扁豆是在大娥婶子家的地里摘的。
这些蔬菜，都吃得快要接近尾声了。
甭管咋接近尾声，那也是后面考虑的事，眼下这一大家子干活的人，得先好好犒劳他们！
“姐，肉丸子搓完了，我来帮你洗菜！”
沈春云走了过来，拿过了白菜。
“好，那我就给土豆莴笋去皮！”
沈春妮道，拿起菜刀开始忙碌起来。
看着蹲在水盆边认真洗菜的小妹妹，沈春妮是越看越喜欢。
要是留了春花在家里，恐怕这会子是另一幅光景了！
在姐妹二人的齐心协力下，莴笋切成了薄片儿。土豆成了土豆丝儿，扁豆也掐头去味撕开了两侧的老茎洗干净备用。
白菜更是水淋淋的，整齐的码放在干净的簸箕里。
“云儿，估摸着娘他们该家来了，你帮我塞柴禾，咱开炒啦！”沈春妮招呼着。
“嗯！”沈春云乖巧的坐到了灶口。
沈春妮打量了一眼备好的莴笋，土豆，扁豆，打算第一批炒它们，用油梭子来配菜！
炒这些素菜，对沈春妮来说，一点都不费事，根本就不需要什么技术含量。
用猪油炒菜，再在每样素菜里面放几个油梭子提味儿，很快就出锅了。
而灶房外面，刚好也传来了脚步声和说话的声响。
“呀，回来啦！”沈春妮说道，扭头一看，一个身影跑进了灶房。
“姐，晌午咱吃啥？刚进院子门口就嗅到香哩，是红烧肉不？”
沈春花噼里啪啦问了一通，不待沈春妮回答，她就奔去那边的橱柜里一通翻找。
沈春妮把她拽了回来，指着橱柜把手上，那脏兮兮的灰土印：“花儿，你能先把手洗了么？”
“嘁！”沈春花白了沈春妮一眼，甩开她的手，舀了一瓢水跑去外面洗了。
这边，大部队也回来了。
“呀，好香哪，妮儿在伺弄啥好菜呀？”孙喜鹊愉悦的笑声随即传了进来。
“大姨，你们家来啦？喝会茶歇息一会，一会儿就可开饭啦！”沈春妮扭身朝他们笑着招呼道。
“好嘞！”孙喜鹊和孙老太忙着招呼大娥他们去了隔壁屋子歇息，孙氏则闪身进了灶房。
“妮儿，烧得咋样了？”
“娘，你瞅橱柜呗！”沈春妮说道。
孙氏往橱柜里一瞅，瞅见那热腾腾的几碗油梭子炒素菜。
“哟，妮儿你成啊，还炼了油梭子！”
“娘，你再看锅里……”
沈春妮揭开了锅盖，孙氏还没来得及凑过去看，洗手回来了的沈春花已抢先一步跑到了锅台边。
“呀，肉丸子！”
沈春花惊叫起来，五官因为激动，都扭曲了。
孙氏也很激动，“妮儿啊，炒了那么多菜，还搓了肉丸子，累坏了吧？”
“娘，肉丸子都是云儿搓的哩！”沈春妮笑着，把目光投向灶门口还在乖乖塞柴禾的沈春云。
孙氏奔到了灶门口，在沈春妮的身旁蹲了下来，“好云儿！幸好有你在家给你二姐搭把手，要不，咱也吃不上这热腾腾的饭菜。好闺女，你起来到边上去耍一会，娘来塞柴禾！”
“嗯，好哇！”沈春云乖乖起身，让到了一旁。
孙氏坐了下来，往灶口里塞柴禾，一边抬头问沈春妮：“妮儿啊，还要烧啥菜？”
沈春妮正把旁边切好的白菜往锅里的肉丸子汤里面下，闻言道：“这锅白菜肉丸汤起锅后，再炒一碗豆渣就可以开饭啦！”
“嗯，我妮儿做事真麻利！”孙氏赞道。
沈春妮嘻嘻一笑，放了白菜后，又拍了点蒜沫子和盐进锅里，盖上锅盖焖煮。
顺带打发沈春花：“去隔壁屋子收拾桌子，马上开饭啦！”
沈春花屁颠着跑出去了。
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