林芝苗看这么多人选奇怪问老爷子：“爷，管家这么好找吗？”
老爷子听了摇头，顺着他大宝的视线看过去，慢悠悠的说道：“卖管事的牙商属于官办，卖的人里有些犯官家奴，平时只负责杂事的外院管家，官府确定没问题才放出来重新卖掉。还有些是上过学有点儿学问，之前还给大户人家跑过腿儿，有点小经营，这两年年月不好过，这瞧见有好机会就通过关系自卖己身了。”
林芝苗点点头将前面挑出来的几家人挨个看了一遍，不明白老爷子和胡秋广话也不说只这么干靠着是为了什么。
“爷挑好没挑好啊？这是等啥呢？”
老爷子知道他大宝急脾气，可今天这事儿还有的磨，就把桌上几碟零嘴儿推过去安抚真小孩儿一样哄她：“别着急，你先吃着慢慢看，这也是个学问。管家不只看能力，还得看定力，看心性，咱们得一次选出来内院、外院两房管家，这还是最少的，光问问题找嘴皮子利索的也不行，得看好了，要是选不好以后是大麻烦。”
老爷子说完继续优哉游哉与胡秋广一同品茶，聊些有的没的，一点没想到只自己轻轻推碟这一个动作，便叫眼前待选的几房人眼神更加热切了一分。
不管其他，只如此仁善之人若要追随不犯大错必不会亏待，且温和之人于下人而言相处起来更为舒坦，即便是卖了身家性命，虽则先瞧其家资地位，人品也极为重要不是？说白了，主仆上方各有选择。
若说人家只对自家孙女如此？作为卖命之人最不差的便是察言观色，再急迫也要先看人脸色行事，且一言一行便能瞧出个八九不离十。
林芝苗点点头不置可否，歪靠在一旁榻上自己吃还拿了两碟给一旁伺候的秋香和冬香吃。见前面随父辈来的几个小孩子偷偷的望过来时略带些羡慕的目光，便好笑的叫秋香冬香拿了几碟下去分给小孩子们。
这些孩子有自然接了大方道谢的，也有扭捏着缩手缩脚的，随着他们的动作大人们也各有不同表现。
老爷子看见奇异的转头看了他大宝，又立刻转回头仔细瞧每一家，而后管家人选很快便选定下来。
站在左边第二位的一家子，也是刚才笑的开怀的那一家被选为外院管家，这一家子三口人爷爷四十七岁，名唤秦忠，父亲二十九岁，名唤秦奋，看着都有些显老，很显奔波之相，小子七岁，秦思，瞧着倒也灵气。一家子不说小的，俩大人不管看人还是行事显得极为坦荡，而且有事没事笑眯眯的叫人瞧着亲切，行事也颇为妥帖，据说以前是为某位官人管理外庶，今年主人家犯了事儿，一家子平日只管做分内之事与原主家的破事儿无甚牵扯，便也躲过一劫，如今却也只得再被卖一次。
而后内院管家是最右侧，也是最没有存在感的祖孙俩，爷爷五十岁，巧在同姓林，名唤林福，孙子九岁，名唤林嘉。至于老人的儿子，早些年一场病没了，如今独个拉拔着独苗。说来这俩人不管大人还是小孩子瞧着面相温和，却至始至终都像木头人一样无甚表情，瞧着极为内敛，往那儿一站很没有存在感。刚才秋香去分零嘴儿，小孩子安安静静的接下，道谢后面色依旧不动如山，爷俩放一起好像俩下山化斋的和尚。身份倒也简单，原是大户人家老太爷院里的管家，待老太爷去了，便被几家子女赶忙卖了出来，好似很怕多说一句话，亏在许是人品过硬才保下了命。
都是做惯了事，或者可说已经被卖习惯也见惯了买卖的人，即便交了身契也没显出来不忿或哀愁的模样，倒显出些松了口气又有些隐约的喜悦之情来。
如此各自被交了身契，而后磕头认主，并上前与老爷子说了会儿话，明白了职责所在，再由苟长文领着进屋给老太太磕了头，出来后两家人便立刻下去互相分了下工，便立刻各自担起了责任，转身开始熟悉并忙活起来。
林芝苗至始至终看着感觉还成，便是胡秋广此刻亦是不住点头连连夸赞这两家人，称老爷子捡着了。
之后便是跑腿子、粗使、厨师还有账房，这倒是快，林芝苗也不再多看，转身回了里屋。
老太太这儿除了秋香和冬香也早已选出了十名童婢，全部都是死契。
老林家总共只有三口人，多了用不上，老太太估算了一下足够用了，便停了下来，这会儿已经闲了好一会儿了，正喝茶聊天。
不多时外面剩下该选的人也全部选完，身契也全部送了进来。
这里头会些拳脚的跑腿子也就是家丁共选出十五人，被选中之人各个欣喜不已，都尽可能挺拔身姿好显得精神些，这些人虽不显体壮，却也能瞧出来浑身干巴筋肉迸发的彪悍之气，都是常年跑活的人，吃的是无数跑腿子里抢破头卖苦力的饭，遇到有好主家寻仆役必当争先恐后，若有相熟的牙商便会看着人品，挑老实实诚且家世干净的带出来碰碰运气，各有所得，跑腿子最终也不过为了能寻个好人家不必每日睁眼便与他人抢活计，哪怕多吃口肉撑起一身的劲儿也是好的，只要主家不太混账便成。
粗使多些，二十人，这些人里包括浆洗、洒扫、花匠、木匠之类的，都有些手艺，反正一般繁重的活计都要他们来做，平日里或能寻些杂活也是只能饥一顿饱一顿的，囫囵个卖了无甚要求，每日里吃个半饱便成。
再有厨子六人，各带帮厨、徒弟且是带着身契的共九人，厨子们都是官厨里学的手艺，再出来接些活，最少能保证手脚干净，各自都有自己的手艺，一般家常菜也做得，多买些也是为了早中晚分班做饭，再有还得带着府上这老些仆役的口食，胡秋广有言这些人也是少的，还要慢慢再寻几个大师傅才行，至少大厨房须早晚各留几个手艺好的以应对席面，再有小娘子的私厨里也须填些人才好，那是大家闺秀暗藏的门面，平日里平辈交往中一些个招待用的小点、茶饮须显体面，老爷子听了不置可否，暗道这些都不少了，以前哪儿一气儿用过六个厨子诶，最后也只说先用着看看再说。
最后账房一名，名唤许羡，三十一岁，家住城外旺家沟，还是一名童生，只不过从老爹爹熬死后欠了一屁股债，没钱继续读书，便歇了进取的心思，寻了门路出来做账房，散帐不好做，度日便艰难，今日也是得了往日交情提携，得知是献治疫方的开国县公府上雇佣账房，二话不说便来了，至于死契、活契也不顾了，只求主家公道明理。