水豚转眼就被小朋友们包围了起来，但它早已经习惯了，挣扎了一下发现大伙只是来揉它的，而就表现得相当淡定。摸摸不死人，摸摸不掉肉，它长这么大这么软，不让人揉那就是它的错。
虽然感觉唐海这话一定有哪里不对，但水豚思维能力还没能分辨问题所在！既然是老大说的，那听着就是了！
唐海在那里教小朋友的父母们下网，他自己是反对拖网的，那样会破坏海藻群和珊瑚，所以对各种下网他就研究得多一些。
秋季是海蟹大换壳的季节，这时候的潮汐很大，海洋力量会推动着各种海洋鱼类活动，很多海蟹会集中在这时候换壳，然后就会在尽可能水浅的地方住上两个月，大量捕食，非常活跃，这也是蟹类渔民赚钱的时候。
也有小朋友的父母们在看海浪，到秋季近海波浪就一直不停，海浪折射着各种光芒，所以呈现的颜色是白色，真的像是泡沫一样……
这时候的大海是有趣的，但同时也是危险的，海带种植者要是不能在秋季之前收完海带，秋浪直接就能把海带全卷海里。这浪不但能卷走海带，也能卷走人，百来斤重的人在万吨冲击波下没有任何抵抗能力。
也就刚下网五分钟，那戴着螃蟹帽子的螃蟹爸爸就是一声惊呼：“钓，钓上来了是不是？拉着没动！”
“我来看看。”唐海连忙过去，抓着海竿试着收了一下线。
果然沉得异常！
“没错，上来了！恭喜。是一只大家伙！”
螃蟹爸爸呵呵呵呵的笑着，招呼着自己老婆带孩子过来。虽然只是钓到估摸着十多美金的小玩意儿，但男人一定很想看到自己老婆孩子惊讶佩服的眼神。比被上司表扬更有成就感……
蟹笼还没出水，唐海脸上就露出了惊讶的神情！
“买糕，有二十多公分吧！”螃蟹爸爸自己也惊呆了，摇摇晃晃的收着线。
东西一上岸，唐海就拿尺子笔画。
“恭喜，二十四公分，重量有1400克的雄壮雄蟹！别说在华盛顿州，哪怕是在加拿大，这也是大家伙！对了。先生你的名字？”
“呵呵呵呵……就写艾莲涅的爸爸……”
唐海快速的拿事先准备好的胶布，写上拥有者的名字，贴到了背甲上，放到了一旁的一个长方体大水箱中。
这玩意儿相当强壮，在里面还走来走去的。但要捉住它也很简单，它的钳子太大了，拿竹夹从后面夹就行了，它的钳子绕不到后面，脚也够不着。
美国对珍宝蟹的保护很严格。只能捕捉雄蟹，雌蟹是要丢回海里的，哪怕是用拖网拖上来几百几千只，也需要一只只的分辨丢回去。这是很繁琐和辛苦的活儿。渔夫里也只有耐心最佳、力气最大的那一批才干得来。
辨认雌雄的方式很简单，腹部的盖子，三角形尖的是雄性。圆圆的是雌性，可以用略流邙的心思。参考人类来记下……
做人就是不能瞎显摆，螃蟹爸比刚有了点收货就吹嘘。说要再钓上几只，到时候还要挑选大个的来买，连自己的宝贝艾莲涅也要算人头来一人一只，然后就被螃蟹妈妈赶到一边，让他自己带孩子，螃蟹妈妈要亲自上阵……
这里的围栏倒扣着两个不锈钢钢夹，是线钓渔船的标准装备，转动一下就可以把鱼竿固定，男的女的来钓差别并不大，螃蟹妈妈看来也会钓鱼，轻易就把鱼竿固定了上去。
但这会儿螃蟹妈妈的运气就不行了，久久都没有钓到珍宝蟹。
其余众人也因为太急躁提蟹笼，大多没有收获。
这玩意儿的钓法其实最好的就是学珍妮弗，坐旁边用手机看一集动漫，看完了一定能钓上，毕竟蟹笼只能进不能出。
然而这只是一场亲子互动游戏，谁管呢？
有妈妈代替爸爸的，也有孩子来代替玩玩的，有时候父母明知道没有上钩，也被孩子叫唤着提起来看看的。
“这个不行，长度没有达到要求，这还是珍宝蟹宝宝，而且这是雌性。”唐海又去检查第二名钓上来的。
珍宝蟹的捕捞长度要求是16公分，这长度一般是500克，眼下这一只只有汉堡长，不用测量也知道不达标了。
这次来玩吃螃蟹倒是其次，老美喜欢各种各样的游戏来促进亲子关系，捕蟹不过是其中一种，和淡水钓鱼差不多……
然而等吃到了螃蟹，大伙就觉得和淡水钓鱼真不一样！甚至和在别处吃珍宝蟹也不一样！
淡水钓鱼亚洲鲤鱼是不吃的，在北边这边也就吃青铜鲷鱼之类的欧洲鲤鱼，鲷鱼烧可是很棒的东西，钓到亚洲鲤鱼，钓完了就放回去。南边则多吃淡水脂鲤，这类美洲鲤鱼是很多收入稍欠的国家人民最爱，还想拿来做罐头代替沙丁鱼。
原先还以为珍宝蟹钓上来后也就是以前玩的那种，交给厨房就行了，等登上了小公主号，看到了怎么处理，才发觉完全不一样！
码头上牌子注明：海上餐厅！
所有厨房设施早搬到整理好的上层船舱中央了，所有的做菜步骤全都是透明的！可以看得到！干干净净！
为了给中国菊花中餐馆打广告，唐海亲自上阵！
蟹类海洋生物都是以位置高低来决定地位的，所以有谁想爬笼，就会有别的拉它们下去，很多有捕蟹经验的老人会和自己的孙子孙女说，螃蟹不团结，一只的时候要注意它们爬上来，两只的时候就不用管了。
大丽菊的这种专业水箱，它们没人拉也爬不上了！
巨大的珍宝蟹直接捞起来，一些干草快速的绑上，这玩意儿体积还不够大，要是蜘蛛蟹那种做起来才感觉酷炫！
不过唐海快速或是绑起来，或是切块，也让小朋友看得咋舌不已！
“山治！”
“山治！”
按钓到顺序来下锅，想吃清蒸或是爆炒都可以，主食都是意面，旁边尾巴在做。
当看到唐海取酱汁的方式，居然是用手直接捏出汁液来，好多大人都是暗咽口水，这指力！
而小朋友们叫得更欢了！
……(未完待续。。)