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第65章 卖藕粉

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荆州知府道“好好好,待会下官便告知百姓收购他们的莲藕。至于这工坊,待回城里我便让人去找合适的地方。”

村长得知几人有意收购村里的莲藕,也是惊喜万分。这些莲藕都是他们自己种着吃的,但若是能卖些钱财,何乐而不为呢?

“那小的立即去召集村民,告诉他们这个消息。”村长道。

村民们被召集在村里的空地上,不明所以。

“村长突然召集我们过来是有什么事情吗?”

“听说是有几位贵人过来了,不知道适是不是想宣布什么事。”

“希望不是坏事,这些贵人不是来压迫我们的。”

村民看着底下议论纷纷的村民,喊道“大家安静,今日召集你们过来,是有好事,知府大人看上了我们村里的莲藕,想向大家收购。”

村民们道“收购?那知府大人会给我们银钱吗?不知以什么样的价钱来购买?”

不怪村民们心里慌张,只是他们普通百姓被那些达官显贵欺压怕了,生怕这又是一次强买强卖的生意,到头来钱没得到,还损失了他们自己种的莲藕。

村长道“大家放心,知府大人是好官,肯定会给银钱的,以每斤三十文钱收购。”

“真的吗?太好了。”每斤三十文钱,按他们自己家里的藕塘来算,也能赚不少银两了。

“知府大人是看大家今年粮食收成不好,才来帮我们看看有没有别的农作物可以销售出去。虽然是收购,但你们给的莲藕质量要好,可不能糊弄了事,否则不仅是大人,就是我也会严惩不贷。”

“是,村长。”

有了知府大人的安排,工坊开设的也很顺利,崔茵茵便开始把收购来的莲藕进行处理。

她先吩咐人清洗莲藕,并将其对半切开,再沿着藕孔竖着切开,清洗干净。之后再把清洗干净的莲藕制作成藕糊。

把打好的藕糊过滤一下,再把纱布扎紧,把水分挤出来。藕糊放在阴凉的地方,静置五个小时以上。最后把上面的一层水倒掉,剩下的沉淀物,放在太阳底下暴晒三天左右。

这时候藕粉已经制作好了,再加入枸杞,红枣,白糖搅拌在一起,装入定制好的瓷瓶里面,密封好。这样可以保存时间久,销往各地。

既然莲藕挖了,那上面的荷花自然也是不能浪费的,崔茵茵用这些荷花制作了荷花酒。

陆伯道“夫人,这天下的酒啊,老夫不敢说都尝试完了,但也尝试得七七八八了,这荷花酒还是第一次听说,不知道是什么滋味。”

崔茵茵笑道“这有何难,陆伯要是想尝试,待我制作出来,让你们尝个够。”

“哈哈,那敢情好。”

“夫人,那我的呢?”陆倾洲道。

“侯爷放心,少了谁的自然也不能少了你的啊。”

崔茵茵把摘来的荷花清洗干净,剥下花瓣。在锅里加水放上篦笼,篦笼上面铺上一层纱布,将荷花花瓣一片一片置于纱布之上。

再把泡好的糯米铺在荷花花瓣上面,再撒上一层花瓣,盖上盖子大火蒸煮。

酒曲碾碎之后,加入温水冲开。糯米蒸好之后端出来,加水过凉之后把它搅拌一下,再倒上冲好的酒曲,再次把它搅拌均匀,放入酒坛里面,放上新鲜的荷花花瓣,盖上盖子密封,等待发酵即可。

荷花酒制作好了之后,崔茵茵立即拿出来给众人品尝,“来,你们都尝尝这荷花酒,看看能不能卖出去。”

“对了,还有这藕粉,直接用开水冲泡即可食用。这藕粉最合适老人家和小孩子了,而且简单方便。”

陆伯急忙把酒坛子拿了过来,“老夫老远就闻到了这酒的香味,可馋死我了。”

众人品尝了一番,知府大人感叹道“侯夫人,这荷花酒清甜,柔和醇厚,还有股淡淡的荷花香味,是好酒啊。”

“还有这藕粉,冲泡开来,香甜可口,粘稠细腻,确实合适老人家和孩子食用。”

陆伯也赞许道“这荷花酒真是不错,深得我心。”

看着众人喜爱的神情,陆倾洲道“夫人,看来你这荷花酒和藕粉是不愁销路了。”

荆州知府自然是高兴万分的,原本小龙虾危机是天灾,没想到是个福气啊。这不仅解决了小龙虾,这小龙虾的食品生意可以长久发展下去,就是这藕粉和荷花酒也是一项长久的生意。

百姓可以靠着这几项生意发家致富,他也能靠这个提升自己的业绩,说不准明年能因此,官职得到升迁。

崔茵茵道“知府大人,这小龙虾,还有这藕粉和荷花酒,你可以打造成荆州的特色,不仅宣传了知名度,还能因这几项生意,实现贸易发展。”

“下官也正有此意,侯夫人放心,我一定带动百姓好好将这些发展好。”

荆州之事处理好,他们也准备回京了。荆州知府这次是不敢再大办宴席了,生怕刺客再混进来,只是简单为他们办了一个送行宴。

荆州知府道“下官祝各位一路顺风。多谢各位的鼎力相助,我们荆州才能解决危机,我代荆州百姓敬各位一杯。”

陆倾洲道“知府大人客气了,我们此次前来也是职责所在,希望来年能在京城见到知府大人。”

荆州知府为人不错,是个好官。若是能升迁到京城,朝廷又能得一贤才。

荆州知府自然明白陆倾洲的言外之意,“借侯爷金口玉言,下官自当尽力而为。”

季灵薇得知几人要回京城,特意混上了他们的马车。她可是向往京城很久了,一直想去看看,奈何爹娘看管很严,这次她跟着六皇子几人,爹娘应该放心了吧?

知府夫人前来房间看季灵薇的时候,才知道她留下书信,跟着六皇子几人走了,顿时急了起来,“老爷,不好了,灵薇跟着六皇子他们上京城了。”

“什么?!这孩子真是不知外面险恶,眼下六皇子几人已经走远,再追也来不及了,只能写信告知他们,望他们帮忙照顾下灵薇了。”

知府夫人心里虽然担忧,但想到季灵薇是跟着六皇子等人,也放心了一些,也说不准灵薇跟着六皇子,能培养一下感情。

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