张屠户在门店后面的厨房剁肉，店门关得死死的。
今早起晚了，听说街上出了人命，死的是庙祝袁民，虽没看到尸体，但东市所有的商铺都关门歇业，他不用去想，也知道肯定没有生意上门，干脆跟大家一样关上了门，要是敢不关门，准保被他人怀疑和人命有关。
“唉，今年又是一个犯冲的年头，日子不好过咯。”
张屠户叹了口气。
说完，他继续剁起肉馅儿，力度很大，这样剁出来的肉馅才更香，咚咚咚，剁击案板的声音一度盖过了外面的敲门声。
门外的方诚见没人回应，只好破门而入，进来就闻到肉香味，肚子咕噜咕噜叫唤起来，今天起早了，没吃饭，昨天也只在面馆吃了一顿。
李三水同样如此，他闻着肉香，下意识咽了口水，可一想到那肉加了某种奇怪的东西，胃里便泛起恶心，连忙打消了吃肉的念头。
两人循着声音，来到后厨，看到张屠户背对着他们，手里拿着两把大菜刀，甩着膀子，奋力地剁着肉馅，旁边还放着一个水盆，将剁出来的肉馅在水里泡个一小会。
“嗯，闻着味，像是四条腿的羊肉。”
方诚说道，他的脸上露出可惜，如果那羊是两脚的该多好。
“这位客官，您的鼻子真灵。”
张屠户停下动作，转身眯起笑脸，他正要对这位不知从哪来的客官竖起大拇指，可一看是新来的城隍大人，双腿止不住地发颤。
回想起昨天早上，他站在城隍祠的外面，手里同样拿着菜刀，和大家伙们欲痛扁这位新来的城隍爷，他准备上了，这时，他的内心升起一种荒谬的感觉，他变成了猪，要被吃掉！
“放过我吧，城隍大人，是的，我犯了罪，我该死！
我不该在肉馅里掺水，虽然这样吃起来更加丝滑，但它确实多了不该有的重量。
这都是我的错，可我，可我身上的肉不好吃，又臭又硬，您去吃隔壁店里的王寡妇吧，她的大屁股又白又嫩，软软的，一定符合您的胃口.....”
张屠户跪在地上，拼命地磕头，脑袋在地板上撞出砰砰的闷响。
李三水刚开始以为张屠户认罪了，满脸的惊讶，心道还真被方大人认对了凶手，可话听到后面，越听越不对，这说都是什么玩意啊，嗯，不过说王寡妇那句倒是挺对的。
方诚耐心地听了半天，他想听到张屠户杀人的事实，可对方半个字都不提。
“闭嘴，你个该死的张屠户，老实交代，你为何要杀死袁民，是正如我推理的那样，贸然行凶，还是背后另有主谋？”
方诚怒喝一声，张屠户吓得浑身一哆嗦，同时也产生了疑问。
“什么推理？什么主谋？城隍大人，就算您吃掉我，也别按上我杀害袁民的罪名，大家都知道，袁民是您杀害的。”
“混账，你在说甚！”李三水出声呵斥道，他感觉张屠户不是凶手，可这个笨蛋不知是吓坏了，还是脑子抽了，竟然说出了陷害城隍大人的话语，这不是找死？
“张屠户，你的反驳很苍白，众所周知，我是个好人，而且我昨晚一直待在城隍祠，有李县令作证。”
方诚耐心解释道，他必须向所有证明自己是好人，哪怕对方是个手上沾了人命的罪犯。
“是的，我可以作证，”李三水配合道，同时也补充了句，“咱城隍大人是个大大的好人。”
方诚赞赏地看了李三水一眼，随后向张屠户复述了自己的推理，他是如何一步步杀死袁民的。
张屠户听完方诚绘声绘色的推理，内心升起莫名的荒唐，难道真是我杀死的袁民？
不对啊！
他赶紧解释：“城隍大人，小的冤枉啊，袁民怎可能是我杀的，我昨晚一直待在家里，从没出过门，我的家人，隔壁邻居都可以证明，而且我显威风真的不止两三下，足足有半个钟头，真的，不骗您。”
后面这句话他说谎了，但就算是死，就算被吃掉，他也要说，我真的很行，这是他作为男人最后的尊严。
方诚微微皱眉，作为一个好人， 他不能陷害无辜之人，于是他吩咐李三水叫来张屠户的家人和邻居，询问他们昨晚的状况。
张屠户的妻子、父母，还有邻居都过来作证，张屠户很老实本分，根本不可能做出杀害袁民的事情。
更关键的是，张屠户有个五岁的小儿子，说爸爸昨晚抱着他睡觉，方诚可以确定，这个孩子是不会说谎的，他身上闻不到一丝的罪恶。
“看样子，你真不是凶手。”
方诚皱紧眉头，他遣散众人，让他们各回各家，只留下张屠户和赶不走的李三水。
“你看这把杀猪刀，是哪个屠户的？”
方诚拿出那把杀死袁民的尖刀，递到张屠户手里。
张屠户接过来，一瞧，正是他用了很久的杀猪刀，“大人，额，这把刀是我的，可袁民真不是我杀的，我昨天把刀给了袁民，之后的情况我就不知道了。”
李三水这时提出疑问，“你为何要把自己的刀交给袁民？”
这不符合常理，李县令从现在起，开始正式怀疑张屠户，先前家人和邻居的作证是可以做假的。
张屠户赶忙解释：“昨天袁民到我店里买猪大肠，奇怪，这人从不吃猪大肠，我便问起原因，他说替城隍大人，哦不，是前任张城隍买的。
这个我清楚，张瑞林大人生前最爱吃猪大肠，他说那里面是装满了污秽，但只要洗净了，它就比世上所有的人都要纯洁，因为人是永远洗不净的。
平日里，都是张瑞林的妻子来店里买，昨天她出不了门，只好让袁民前来，她想要自家大人在走的路上吃口好的，唉，可惜了咱的城隍爷，他为何要自杀呢？”
“你在说什么，我问的是刀，你为何给袁民！”李三水打断道，他怀疑张屠户被方诚传染了，怎么总说些乱七八糟的废话。
“别急，李县令，咱听张屠户慢慢说，别吓唬他。”方诚摆摆手，并示意张屠户放松，人一旦紧张了，就说不到关键的点，“把昨天袁民到你店里发生的所有细节，详详细细地讲给我听。”
张屠户不敢怠慢，继续说道：“袁民要二两猪大肠，我给他称了三两，不要钱，说这是我送给城隍大人的，他想要给我钱，我坚决不收。
我家小儿子的名就是城隍大人给起的，这是我的心意，城隍大人生前丝毫不愿收我的礼，死后我没去上香烧纸，送点猪大肠不过分吧。
袁民推辞不过，只好同意，他见我案板上有一扇肉排，说整个买下来自己吃，我知道他的意思，他想从肉排上找补，袁民这人别看表面上大大咧咧的，内心细腻的很。
这肉排是羊肉，我并不打算卖的，是我远房亲戚送来的草原跑山羊，这羊跟咱平常家养的羊不同，身上没什么膻味，我原本想熬出一锅羊肉汤，给我家小儿子补身体。
可袁民都说出口了，我也不好拒绝，就割下半扇卖给他，并准备剁成小块，让他方便拿回去，他说不，羊肉就要大条烤着吃。
我看他有自己的想法，直接半扇羊排递给他，让他回去爱咋搞咋搞，就在这时，他看我尖刀用着顺手，问我要了过去，然后第二天醒来，他就死了。”
张屠户说到这里，停住了，他觉得自己说的够多了，可方诚沉默着不说话，他只能忐忑地站着，连眼睛都不敢抬，生怕被吃掉。
“完了？”方诚开口问。
“完了。”张屠户点头。
李三水插嘴道：“城隍大人，这听起来像是编的，而且编得比您差远了。”
“大人呐，小人说的句句都是实话，若是有半句虚言，小人天打雷劈不得好死啊。”张屠户连忙跪下，伸手发誓。
方诚盯着他看，许久才叹气道：“好，我相信你。不过，我们总要找出一个凶手啊，老张。他袁民不可能脑子抽了，自己捅自己吧，实在不行，你就委屈一下....”
“千万别，大人，我有线索！”
张屠户立马举手，像一个听课的学生，迫不及待向老师展示肚里可怜的学识。
方诚微微一笑，心道这人有时候你不逼他，他总会下意识遗忘某些事情。
“什么线索？”
“大人，您可以去天福茶楼打听，袁民昨天离开时，跟我说，他要去天福茶楼，据我所知，他跟天福茶楼的那位老板娘有过节，搞不好是她干的。”