大家好奇的看着叶萌这一串麻利的动作,不大一会就见这架子上的肉开始发出滋滋的声音.肉开始冒油了,只见叶萌再麻利的给肉串都翻了个身.不大一会另外一面也开始滋滋冒油了.肉的香味开始飘散开来,钻进围观的大家伙的鼻子里,将大家伙肚子里的馋虫都勾了出来.
大家闻着这味道,有人笑笑道:“这肉这么做着可真香啊,就这肉放点盐我都感觉香极了.”大家伙在一旁连连附和.
叶萌见状笑了笑,也不接话,接着将提前配好的调料撒在肉串上.再烤了一会,肉串的香味彻底的飘散开来,铺子的人都围了过来.人群中再也忍不住了,其中一个妇人大大咧咧问道:“掌柜的,你这肉串如何卖的?”
叶萌看着这位妇人,笑笑道:“这位婶子,我这可是纯肉串,怎么也要卖6文钱一串.”大家一听这价格,不禁抽了口冷气.有的人忍不住道:“这也太贵了些,想想就算铺子里的肉也才10文钱一斤,你这肉恐怕半斤都没有.”
叶萌见有人这么说,也不生气,笑笑道:“今日这也是我们这铺子准备推出的新鲜吃食,今日只是试着烤烤.这样,今日来的大部分都是经常照顾我这铺子生意的老顾客了,今日凡事在店里消费满20文钱的,我就送大家伙一串尝尝试试,数量有限,先到先得.”
大家伙看着叶萌面前约莫着只有十几串的样子,大家都开始争先恐后的排起了队来.有拍在后面的不禁有些着急道:“掌柜的,你这点肉太少了,都不够的.待会没有了可如何是好.”
叶萌看着这位馋嘴的大叔,笑笑道:“大家伙只管放心,今日我的肉都备的够,但是明日开始可就要限制数量了,所以大家今日赶紧买.”
大家伙见状都放心的排起队来,路过的人看着铺子前面排了这么多人,都好奇的凑了过来,一听消费20文钱可以送一串大肉串,大家都纷纷加入了排队的队伍.
叶萌也没有想到今日的效果这么好,所以今日的小吃很快就卖的差不多了,最后还剩了点烧烤没有送完.叶萌看着后面还有些排队的,就让大家伙一人半串一人半串的分了.
第二日,叶萌的铺子刚开业就有人来排队了,原来是昨日有很多拿到肉串的人,回去都跟街坊邻居宣传了一番.还有的是昨天那肉串大家拿回去吃了发现味道极好的,所以一大早就来了.
连着几日叶萌家的铺子生意又极其火爆的挤满了人,叶萌一边忙着老铺子烧烤的事情,又边教之前叶强在找来的大壮兄弟学习烤烧烤的事情,还要关注新铺子那边家具的事情.整天忙的脚不沾地,整个人都瘦了一大圈.心疼的沈木白也放下了手里打猎的事情,专程帮着叶萌盯着新铺子的事情.有了沈木白的加入,叶萌才感觉自己轻松了一些.
这日,叶萌收到沈木白的反馈,才知道新店那边的桌子,板凳,烧烤架这两日差不多都能准备好了.叶萌一听,只感觉眼睛一亮,兴奋道:“那莫不是最迟三日后就可以开业了?”
见沈木白确定的点了点头,叶萌转头对着叶兰兴奋道:“兰儿,最近咱们这铺子不做烧烤了,你跟大壮兄弟说一下,这几日好好歇歇.三日后到咱们新铺子那边去可有的忙了.但是这三日你接待客人的时候,有人问就说咱们新开了一个卖这个烧烤的铺子,里面的种类不仅仅有这肉串,还有其他的种类,具体的大家伙过去看了就知道了.而且开业前三天呀还有优惠.”
叶兰听着叶萌的安排,认真的点了点头.这些日子,因着铺子的事情比较多,所以叶萌与沈木白一行人都在县里的铺子里住着的.
果不其然,第二日一开门,就有人发现这烧烤没有卖了,就有人开始问了起来.大家伙听见叶兰的解释,都认真的记下了新店开业的时间和地址,都等着开业那天好去看看.因着有这一波宣传,本来准备在老铺子吃的食客,大家都忍了忍,将自己肚子里的馋虫关了起来.只等着新铺子开业.
在大家的期待中,叶兰家的新铺子终于开业了.这日叶萌一家,再加上叶兰,还有大壮兄弟,几个人早早的都到了新铺子.新铺子的名字依旧叫叶记小吃铺,叶萌的目的就是让大家可以快速的识别出来这就是自己家的铺子,就有些类似于现在的连锁店一样.
叶萌刚一开门,就看见了一早就等在门外的食客,不禁有些惊讶,按理说自己家这些吃食,大部分还是中午和晚上吃的多,没想到今日这么早开门就有人等着了.大家看着从里面走出来的叶萌就知道自己走对了地方,都开心的和叶萌打着招呼.
叶强从铺子里拿出一早就准备好的两挂鞭炮,在店门口噼里啪啦的放了起来,也是为了图个好兆头.
等鞭炮放完,叶萌清了清嗓子道:“各位叔叔伯伯、婶子,今日我们叶记小吃铺分店正式开业了,开业前三日,店里所有的素菜都便宜一文钱,荤菜都便宜2文钱.只望各位要是吃了觉得味道好帮着我们宣传宣传.”
大家伙见优惠这么多,要知道铺子里的吃食本来就不贵,这一下子又优惠这么多.大家伙都只感觉划算极了.都纷纷拍手叫好,等到叶萌一招呼让大家进了,大家伙就开始自觉的排队了起来.铺子里依旧也售卖关东煮这些吃食.因着饿今日便宜了不少,大家伙排到自己的时候,都毫不吝啬的.尤其是烧烤,里面的荤菜,素菜品类及多,很多人都一样挑了一些.都想着要带回去给家里人都尝一尝.排在后面的着急的看着前面的一堆一堆的挑,都不禁有些着急,后面的人有的终于按耐不住了,着急道:“前面的,不要挑太多了,还是给我们后面的留点.”
前面的听到了也只笑笑道:“今日优惠,我可不得多买点回去给老婆孩子尝尝,否则回去我那馋嘴婆娘可饶不了我.”
叶萌见状笑笑道:“大家不要急,今日我们的菜备的够够的.”
只见铺子里忙的热火朝天,大壮兄弟面前的烧烤架,上面的烤串都没有空过,最后实在是忙不过来,叶萌也加入了烧烤的队伍.一家人一直忙到了晚上,送走最后一位客人后.大家收拾好,都累的瘫坐在了椅子上.这实在是太累了.
叶萌看着大家累的够呛,将家里提前留出来的食材亲自烤了,在拿出铺子里提前备的酒,大家好好的吃了一顿,收拾好了铺子,大家就早早的睡去了.都知道还有两日的忙碌等着的.
第二日铺子的生意果真很旺盛,甚至比前一日的生意还好.原来很多第一日来买的顾客第二日又来了,原因为带回去的,家里人吃了只觉得不过瘾,便催促着家里的男人今日一大早又来排队了.还有的吃完还跟街坊邻居炫耀了一圈,吸引的街坊邻居也忍不住了,都想着来试试.
就这样,新铺子前三日都是一大早忙到晚上.忙完这三日,叶萌将收的银钱都装了起来.晚上带着叶强两口子一起数了起来.大家数完这三日赚了20两银子.大家伙都惊呆了.没想到光是这三日就挣了这么多钱.要知道之前的铺子每日也就只有1-2两银子.
叶萌想着过了前三日,后面的生意应该也会降低了,但是为了以防万一,还是将大壮留在了新铺子,小壮则跟着叶兰去了小铺子.果真第四日生意降了些,但是因着烧烤这新鲜玩意,来的人还是不少.叶萌带着几个人也在铺子忙了一整日.