重生00我卖盒饭挣了999套房

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第82章 时间紧任务重

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何文琳骑三轮车到了之前定制横幅的广告公司。

说是广告公司,其实就是图文打印店。

何文琳要他们用粉红色的纸打印了一百张印有湘妹子快餐店盒饭抵用券,以及八十张1.5元抵用券(炒粉炒饭糯米饭通用)。

打印出来的每一张抵用券上何文琳都手写上一个“琳”字,因为至今没有办营业执照,也没有公章,所以她只能手写名字来防伪,毕竟每个人的字迹是独一无二的。

写好字的抵用券,何文琳让他们封膜,然后再一张张剪裁出来。

这次抵用券做的比较大,所以一张A4纸,只能裁剪出八个抵用券。

今天下午是肯定搞不定的,何文琳光是签字就用了半个多小时,就这都还只是签完早饭抵用券。

何文琳只好把还没签完的带回去签,跟广告公司约好,晚上七八点左右再送过来,顺便拿其他做好的。

回去的路上,何文琳骑车绕到了衬衣厂,何珊今天没有午睡,一点多又来这边拉了一波下午的订单。

不过现在在这里,何文琳没见到何珊的人,估摸着是回去了,何文琳又去美华服装加工厂。

这次美华厂的订单量跟金额都提高了,金额足足有185.6元。

“小何,大家对你的手艺赞不绝口呢。”刘美花说完,拿出两张纸给何文琳,“这张是今天晚上大家要的数,这是明天大家预定的餐食明细。”

因为何文琳有一次性消费满五元送一个白水煮蛋的活动,所以基本上大家都一次定了三餐的。

而且晚上几乎都是订炒粉或者炒饭,早上糯米饭团,中午盒饭。

拿到钱跟订单明细,何文琳赶紧回到店里。

“琳琳,我去衬衣厂的时候,彭亮给了我234块钱,还有两张订单明细,他明天早上要八十份糯米饭团,今天晚上要二十份炒粉,十五份炒饭,二十二份盒饭。”一看到何文琳,何珊立马汇报,“彭亮很聪明,知道厂里不允许上班时间拉订单,他就趁着中午大家吃饭的时候跟大家拉订单,正好中午大家吃了兴叔的盒饭,都觉得不好吃来着。”

“不错,挺好的,你也辛苦了。”

这么算下来,今天的任务又很重了。

此时都已经三点二十,时间很紧迫了,好在衬衣厂今晚上不加班,六点才下班。

因为中午不用给衬衣厂送盒饭,所以上午做的凉拌海带丝还有不少剩,所以晚上的菜单是:

盒饭A:凉拌海带丝、南瓜、四季豆炒肉。

盒饭b:酸菜炒猪血、南瓜、四季豆炒肉。

何文琳赶紧炒菜,两个锅焖南瓜,一个锅做四季豆炒肉,必须保证他们四点半就能开始打包菜。

现在人手多,尤其何老太是个手脚麻利的,打包相当快。

四点五十,所有的菜都已经出锅了。

何文琳、林飞还有何爸三个人开始炒炒粉和炒蛋炒饭。

每一锅两份一起炒,又是三个人炒,所以就很快。

不过何爸炒的蛋炒饭还不行,所以他和林飞专门炒炒粉,何文琳炒蛋炒饭。

五点一刻,阮凌峰先去了美华服装厂送货。

宏达今晚上要加班,所以五点半就下班用餐,阮凌峰这一来一回,就赶不上给宏达送货。

好在宏达不远。

五点二十五,何爸、何文军、林飞何珊一人抱一箱子货送过去。

这样太麻烦了,何文琳觉得还是得再买一个三轮车。

五点三十五,客人跟洪水一样涌进来。

送货的也回来了。

发餐的队伍变成了四排,所以不到十分钟,就发完了。

现在基本上没有散客了,因为散客都被发展成提前预定的固定客户了。

五点五十,何文琳囫囵吃了几口饭,开始处理草鱼,一会儿宏达那边在何文琳这里定了一桌好菜的陈伟华该带朋友来了。

店里众人都知道这事儿,所以发完餐,客人都上班去之后,何老太、阮敏、何珊赶紧先把地盘收拾干净。

刚才这些来取餐的客人,不少人都是取了餐就打开吃了,垃圾扔的到处是,看着就不舒服。

做餐饮,必须保持干净整洁!

六点十分,彭亮和两个黄毛先过来了。

“琳琳,可以准备做菜了,他们大概十分钟左右就到。”彭亮说道。

“行,那我现在就做,食材都是已经处理好了的,你们在这边坐着等,小弟,给客人倒水。”

说完何文琳进了厨房。

何爸要学手艺,所以全程跟着何文琳身边。

这算是何文琳第一桌点炒菜的堂食客人,所以何文琳拿出了十二分的姿态对待。

食材之前都已经准备好了,六点二十开始,菜就陆陆续续上了。

因为客人还没来齐,所以先上了一个赠送的凉拌黄瓜,爽口开胃。

接着上的都是带汤水的菜,这样的菜凉的慢,客人一到,吃也刚刚好,不烫嘴。

六点半客人来齐了,何文琳锅里正在炒农家一碗香,还有酸辣土豆丝和蒜蓉空心菜没炒。

何爸现在炒酸辣土豆丝完全没问题,何文琳就让何爸炒土豆丝。她炒好农家一碗香,赶紧把蒜蓉空心菜炒了。

六点四十,菜已经全部上桌。

何文琳也亲自把最后一道蔬菜送过去。

看到何文琳,大快朵颐的几个人连连称赞:“你的手艺实在太好了!我从来没有吃过这么好吃的菜,鱼真的没有刺!厉害厉害!”

“怪不得你生意好,你这么好的手艺,合该你生意红红火火。”

“就是,这个鱼汤泡饭我都能吃三碗!”

……

听到这些夸赞,何文琳心情也很好,作为老板兼厨师,听到这样的话,很难不高兴吧。

何文琳笑道:“感谢大家对我厨艺的认可,喜欢吃,以后常来,也帮我多介绍朋友来,不过吃这些菜,需要提前预定。”

“肯定没问题。”

“必须给你介绍生意啊!”

“那就多谢几个哥哥了,你们慢慢吃,有什么事儿再叫我。”

何文琳回到厨房,给阮家兄妹结算了工资,就让他们下班了。

其他人在数今天的营业额。

最后算下来,今天截止到目前,实收金额为1210元。

“比我之前在厂里上班一个月的工资还多呢。”何文军非常兴奋,此刻也真的相信,妹妹发财了!

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