四合院:何雨柱的光辉时代

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第5章 轧钢厂上班

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把何雨水抱进房间后,何雨柱哄了好一会儿,才把自己的妹妹哄好。哄好之后,何雨柱就开始教她学习。

在教自己妹妹学习的时候,他其实也在学习。虽然获得了原来傻柱的记忆,但繁体字他多少还是有些不适应。为了怕出现一些尴尬的事情,他拿着一年级的教材看了起来,边看边教自己的妹妹。

如今学校已经开学一个月了。所以他必须给妹妹补习,不然她很可能跟不上别人的脚步。

何雨水现在特别珍惜这次机会,所以学起来相当的认真。于是何家就出现了这样一幕,哥哥认真教妹妹认真学。半个下午,何雨水就学到了不少的东西。

等天快黑的时候,何雨柱就走进了厨房,让自己妹妹一个人在那里看书。

等吃完饭之后,何雨柱又继续在教自己妹妹读书。直到晚上10:00左右,他才让何雨水赶紧去睡觉,毕竟何雨水明天还要读书。

等何雨水去睡觉之后,他才有空打量自己的空间,发现种下去的种子都已经发芽了。不管是水稻还是小麦,都已经长出来了。长势也非常的喜人。按这个速度,一个星期左右就可以收获了。

虽然空间并不大,但绝对够自己和妹妹吃香的喝辣的。检查一番之后,他就回到床上睡觉,毕竟明天他也要正式去轧钢厂上班。

第2天,他一大早就起来了。给妹妹做好早饭之后,就把妹妹叫了起来。然后两兄妹一起吃早饭,吃完饭就把她交给了阎埠贵。

等何雨水跟着阎埠贵离开之后,他就向轧钢厂走去。由于办好了入职手续,这次进轧钢厂倒是没出现什么麻烦。

顺利找到后勤部的人事科之后,就由人事科的王科长,带着他来到了食堂。

“唐主任,这是别人介绍来的厨师,别看只有16岁,可是却有7年的学徒经验。你们食堂不是一直说缺厨师吗?你赶紧带着他试试手艺,然后尽快给他安排工作。”

“王科长,那我们现在就开始考核吧。”

“你先介绍一下自己。看看你都会一些什么,然后我们对你简单的考核一下。考核的时候务必拿出自己全部的手艺,这样我们也好帮你定级。”

“唐主任您好,我叫何雨柱,今年16岁,可是我从8岁开始跟着父亲学厨艺。我拿手的应该是谭家菜。但不管是川菜,粤菜还是卤菜,我都有涉猎。不敢说厨艺有多好,但绝对能拿得出手。”

听到何雨柱这自信满满的介绍。唐主任直接将所有的厨师都召集了起来。

“现在所有的厨师都来了,现在开始试菜吧。除了肉菜之外,你其他的材料都可以用。我们轧钢厂的要求很简单。你现在给我做两道素菜。”

“不过这两道素菜也有一定要求。你必须用最少的材料做出最好的味道。我们轧钢厂有几千个工人,我们不可能每天给他们吃肉。所以哪怕是素菜也必须做的好吃,只有这样工人才能够吃饱。吃饱了才有力气建设国家。”

听到唐主任的话,何雨柱也没客气。立刻从食材里挑出了几个土豆。然后先将皮剥了,最后将所有的土豆切成了土豆丝。最后将它们放进了冷水。然后又拿出了一个大萝卜,将皮削掉之后,将萝卜切成了萝卜丝。

最后一个清炒萝卜丝和一个酸辣土豆丝就出现在了盘子里。其他厨师虽然还没尝味道但光从刀法来看,眼前这个年轻的厨师就并不简单。

等菜做好了之后,人事科的王科长和食堂唐主任就开始试菜,吃过之后都觉得不错。他们俩吃完之后,食堂其他厨师也都尝了一口,对何雨柱的厨艺都大加赞赏。

“我叫你柱子应该没问题吧。你的厨艺确实很好。我就暂时将你的工资定到37块钱吧。如果工资定高了我怕其他同事会有意见。”

“不过你也可以放心,等你的手艺获得其他人肯定之后,你的工资我肯定会给你涨起来,我们食堂不会亏待任何一个员工,只要你有本事,以后你的工资还可以继续上涨。”

听到食堂唐主任的话,何雨柱也非常高兴。自己的开头还算非常完美,如今每个月的工资已经37了。于是立刻就开始表明自己的态度。

“谢谢唐主任的栽培,我以后肯定会继续努力。然后好好的在食堂为工人们把菜做好。解决他们的吃饭问题。”

“罗班长你过来以后何雨柱就是你手下的兵了,该怎么安排工作就怎么安排工作。”

“唐主任您放心。我现在就给何雨柱安排工作。”

听到食堂班长的话,唐主任就离开了食堂。他虽然是食堂主任,但并不管食堂的厨师做菜。他更多的是管理食堂的日常工作,以及采购方面的事情。

等唐主任离开之后,罗三棒就开始带着何雨柱熟悉食堂的工作。等介绍完了之后就开始让何雨柱去切菜。

等差不多到了中午10点多的时候,就安排何雨柱上灶。如今他们食堂总算有一个拿得出手的厨师了,怎么也得让何雨柱露露脸?

等大家将菜做好之后,就倒进了一个很大的容器里。然后将这个容器放在火上加热。以确保工人吃到的时候是热的。

食堂也并不止一个厨师炒菜。光一个炒萝卜最少有七八个人在炒。炒好之后就会把菜倒在一起。所以炒大锅菜一个厨师的好坏,并不能决定所有的质量。

何雨柱今天光炒萝卜就炒了三锅。除了萝卜,他还炒了四锅白菜。炒完之后,他就跟着其他人把容器慢慢的排到了前面。

等准备工作做好之后,工人们就慢慢的来到了食堂。何雨柱由于第1天上班,还特地客串了一把打菜阿姨。

也不知道是不是巧合。今天四合院有不少人都在这个食堂吃饭,比如易中海师徒和刘海中,至于其他人他倒是一个都没看到。

不过打菜的时候,何雨柱可没区别对待。给别人打一勺多少给他们三个打一勺也是多少?

何雨柱没怎么在意他们,可是他们三个都注意到了何雨柱。他们怎么也没想到何雨柱这个落魄户,居然成为了轧钢厂的厨师?

刘海中倒是没怎么管这件事,可是易中海脑子里的弯弯道道就多了起来。不过他暂时和何雨柱没什么交集,也只是有些想法而已。

不过他却决定好好的拉拢拉拢何雨柱。有工作的何雨柱,和没工作的何雨柱完全是两个人。

所以易中海就开始对何雨柱上心了。不过现在正是吃饭时间,易中海也没有在这过多停留,打完饭就带着贾东旭离开了窗口,然后找张桌子吃饭去了。

“东旭啊,你知不知道,傻柱怎么跑来轧钢厂上班了?”

“师傅,我也不太清楚傻柱的事。不过昨天好像说在外面找了份工作,没想到居然跑到轧钢厂来了。如果没找到工作的话,他也不可能让妹妹去读书。”

“你以后没事和傻柱把关系处好一点。他现在毕竟在轧钢厂食堂上班,如果把关系搞好了,以后打菜也能多打一点。”

“师傅,您放心,我以后尽量不再挑衅傻柱了。还会努力和他搞好关系。”

对于自己徒弟的话,易中海相当的满意。然后和自己的徒弟开开心心的吃起了饭。

他虽然想算计傻柱,但是并没有把傻柱放在眼里。在他的眼里,傻柱只是有一点利用价值而已。

何雨柱怎么也没想到,就因为自己进入了轧钢厂,又被易中海给盯上了。不过知道何雨柱只怕也不会当回事。

只要他脑子不长泡,就不可能落入易中海的算计之中,他只想过好自己的日子。对于四合院的那些人和事,能不参与他就不想参与。

如果别人真的敢来算计他,他也不会任由别人揉捏。该报复的时候,他也从来不会手软。

给工人们打完饭之后,何雨柱他们后厨这些工作人员,也在厨房吃了起来。后厨的工作人员在吃的方面,确实比其他人强一点。

别人吃饭还需要饭票和菜票,可后厨的这些人可不要。这就是后厨食堂工作人员的福利。不过吃的都是打剩下的,不过量绝对不少。不然也不会有灾年饿不到厨子的这个说法。

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