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第277章 作羹汤

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沈清宁是个舍得花钱的。她没有人脉,又被拘在后院儿不得出去,也不能凭借自己打听到什么,所以只能砸钱。

沈清宁手里是没有多少钱的,但是她是个狠人,为了达到目的,平时上到柳贵嫔,下到各个府里的夫人。送的东西他都敢拿去当了换钱。

沈清宁有自己的一套理念。花钱不是问题,拿着东西去换钱也不是问题,只要自己的目的达到了,以后东西都能收回来,钱也会有的。若是碌碌一生,就算手里有东西有钱又怎么样呢?

所以说沈清宁应该是一个物欲极低的人。平日里带的首饰也就那几样,留了两件贵重的首饰,出门过节的时候戴,其他的都在当铺里存着呢。

砸钱有效果吗?自然是有的。比如现在沈清宁知道五皇子去修坟去了。

皇陵是在郊区,又是荒郊野外,没有人家的地方,沈清宁就想着做些吃的给五皇子送过去,到时候五皇子竟然会非常感动的。

也不能这么说。五皇子不会感动,但是大家看到未来的五皇子妃去给五皇子送东西会非常感动。

如今就算是定了亲的男女,也不能私下相见,更不能私相授受。如果沈清宁去见五皇子给大家看到了,那么两个人只能尽快成亲。

想到这里,沈清宁已经有了主意。

于是这两天神辅大大小小的丫头婆子们都能在厨房里看到沈清宁。

沈清宁这次真的是下足了力气,一切都亲力亲为,小到和面摘菜,大到上灶,都是一点点学出来的。

怪道大家都说沈清宁聪明,聪明人就是聪明,做什么都比别人快。不过两天的时间,沈清宁已经能正经做几道好菜了。

清和也听说了沈清宁苦练厨艺的事儿。

“她又想什么缺德主意了?”

“这个我真的不知道,也没能看出来,不过依着我的猜测,她大约是想婚后给五皇子……洗手做羹汤?”玉兰试探的说道。

清和正在喝水,听到玉兰的话,好悬没一口水从鼻子里喷出来。

“玉兰姐姐说话越来越幽默了。”

“我这个人就是不太聪明,无凭无据的事一猜就错。”玉兰有些懊恼道。

“我倒有一个想法,和玉兰姐姐有一半是相似的。”

沈清宁,这么清高的姑娘,平日里看的都是书,连做女红这件事儿,她都觉得粗敝不堪,怎么会洗手做羹汤呢?若是他真的这么做,怕是在王府里就抬不起头来了。

“姑娘是怎么想的?”

“我猜,她是现在就要给五皇子洗手做羹汤。”

这次该轮到玉兰喷水了,如果她正在喝水的话。

“怎么可能嘛,这会儿他见都见不到五皇子。”

“把羹汤送到五皇子面前,不就见到了吗?”

“那他为什么要这么做呢?就是为了在五皇子跟前卖个好吗?亲事已经定下来了,没必要这样吧!”

“无事献殷勤,非奸即盗!等着吧,你只管盯着他,这两天他就会有大动作。”真是个精力旺盛的,这会儿还不消停。

沈清宁还没有出师,已经引起了上上下下丫头婆生们的抱怨。

起因是沈清宁在厨房里做饭的时候,是不管厨房人的死活的,只要她想起来,就会过来做,想占用几个炉灶就占用几个炉灶。

往往厨房里还在做整个沈府的饭菜,还要专门腾出一眼灶给她用。

还有一个问题就是,沈清宁用的食材往往都是比较珍贵的东西。鱼、肉已经是便宜的了,珍贵的菇类、珍贵的调料,比如说胡椒,整个厨房也就一小瓶,她说用就用了。

这也就罢了,做好的东西,如果她觉得不好吃,一整锅一整锅的倒掉。

这种浪费的行为,看着厨房里的丫头婆子们直嘬牙。

沈清宁也有一套自己的逻辑。我贵为侯府小姐,我做的饭怎么给这些下等人吃?宁可把它们倒掉,也不会让他们吃掉。

一系列的操作下来,这个矛盾就爆发了。

厨房王妈带着厨房的丫头婆子们找到了李氏那里。

厨房如今的物资都已经供不应求了。采买们每天给厨房提供的东西是有限的,被沈清宁浪费掉,厨房里给大小主子们供应的饭菜都不能保证。

李氏听到管厨房的王婆子的话,不禁皱眉。她也听说了沈清宁在厨房练厨艺的事情,但是并不知道她如此造孽,凭白浪费那么多食材。

这天,沈清宁又去厨房,一进去就看见李氏在院子里坐着呢。

李氏看到沈清宁进来,就笑着站起来道:“四丫头,这是来做什么呢?”

沈清宁一笑:“婶子怎么在这里啊?我过来是练练手呢。”

“人家都说君子远庖厨,你虽然不是君子,但是也是咱们家的才女,厨房这种油污之地,还是少来的好。”

沈清宁浅浅一笑:“这个就不劳婶娘操心了。”

说完沈清宁绕过李氏,就往厨房里走。

李氏脸都黑了,这个沈清宁如今也太目中无人了,她好歹是长辈,又管着整个沈家的中馈被一个晚辈这么说在脸上,这也太过分了。

沈清宁进了厨房,对管理厨房的王婆子道:“还是把这个灶眼给我,这个灶眼好用。”

王婆子只能应着。

“前天的那种鹿肉再给我找一块过来,还有粉胡椒也拿过来。”

王婆子臊眉耷眼地站在一边:“回四姑娘,那鹿肉却是已经吃净了。胡椒粉也被您用光了。”

“我上次不是说了吗?这个鹿肉给我留着,怎么就没了?”

如今不是打猎的季节,鹿肉很是难得,沈家得了一头鹿之后,就把鹿肉放在冰库里面。神府的主子们什么时候想起来就拿出一块来吃。沈清宁记得这鹿肉还有几块的,怎么就没了?

“前两天大老爷招待客人,这鹿肉拿去用了。”

“什么尊贵的客人,就非得用这鹿肉不可?”沈清宁有些恼了:“就算是要用,你也应该和我知会一声,若是我同意了你再用。”

王婆子撇撇嘴,这是你家厨房吗?用东西还要和你知会一声,不过是要嫁出去的小姐,在这里横什么横呢?

见王婆子不说话,沈清宁更来的气:“这个也就罢了,你把羊肉拿来,我先练练。胡椒粉怎么会没了?”

“姑娘你也是知道的,这胡椒可是金贵东西,咱们家去年也就得了这几两的,能交到厨房里的也不过是一两多,可不就没了吗?”王婆子苦哈哈的说道。

这个他倒是没有骗自己,厨房里的胡椒粉都是被自己用了。

“难道就没有胡椒粉了不成?”

“大约二姑娘那里有一些。”王婆子抬眼偷偷觑了沈清宁一眼,忙又低下头。

怎么会在她那里?沈清宁皱了皱眉。若是在别人那里,可能还能讨要的来,在沈清和那里,恐怕就有些麻烦了。

如今这胡椒价格金贵,堪比黄金,最关键的还不是价格,而是一两也难求。如今皇宫里,每年会给大臣们分发一点胡椒,但是那胡椒的量也很少,就像沈府,正经的一等侯,也不过是分到了几两的胡椒。

鹿肉倒是好,想办法多花些银子在外面也能买到。但是这个时候如果再想办法在外面倒腾胡椒,怕是来不及了。

时间紧迫,若是再耽误下去,五皇子怕是就修完坟回来了,沈清宁有些坐不住,转身去往沈清和那里了。

沈清和正在屋里等着沈清宁呢。

厨房里还有胡椒吗?自然是有的,还没吃完呢。但是李氏哪里受得了沈清宁如此浪费,让厨房把剩余的胡椒收起来了。

“姐姐好雅兴。”一进门沈清宁就看到沈清和坐在院子里的紫藤花架下面喝茶。

“今天天气不错,又没有风在这里坐着,真是惬意,妹妹过来喝盏茶。”

清和说着给沈清宁斟了一杯。

沈清宁端起茶盏胡乱喝了一口,才开口说道:“今天过来是有东西想向姐姐讨要。”

“什么呀?我怎么不知道我这里还有妹妹需要的东西?”清和笑吟吟道:“我有的你都有,我没有的怕是你还有些呢。”

“姐姐说笑了,我想问姐姐要些胡椒。”

“胡椒?”沈清和挑挑眉:“你要这个做什么?”

“实不相瞒,妹妹最近爱上了厨艺,想做一道椒香鹿肉,可惜厨房里的胡椒已经用光了。”

“难怪我前两天喝的汤,说想借些胡椒的香味儿,厨房里都没给我做,我还以为厨娘忘了,原来是把胡椒用光了。”

“所以才过来找姐姐。”

“我又哪里有胡椒呢?”

“姐姐莫哄我,我听说了,姐姐这里是有的。”

“就属你聪明,”清和嗔怪的点了点沈清宁的头。

沈清宁不习惯如此下意识的想扭头躲开,但是想到今天过来是有求于人,只能硬着头皮。被沈清和戳了一下子。

“我这里的确是有些,是当初我回宫的时候,皇后娘娘给我的,不过如今他在我的嫁妆单子里,东西都放在库房里,是拿不出来的。”

况且这嫁妆里的东西也不是随随便便就包的,几斤几两都是有讲究的,若是拿些出来,恐怕会不吉利。

沈清宁眼皮子一抖,她怕是自己白挨了一沈清和一指头。

“不过我曾经听说过,有一个香料铺子里面能卖胡椒粉。”

“好姐姐你给我说了吧,在哪里?”

“城东的崔家香料。至于好不好吃我就不知道了,你可以先买回来尝尝。但是胡椒这种东西,怕是也不能一直供应,你去赌赌运气也罢了。”

沈清宁无奈,自己这个姐姐也是一毛不拔,只能自己出去买。

沈清宁派出去的丫头往那香料铺子里面跑了两趟,都是无功而返。

那香料铺子里的胡椒有些是自己从西域那边采购来的,有些是大户人家缺钱了,拿着胡椒来他这里换银子。所以说存的胡椒量时多时少。而胡椒又是抢手货,有的时候哪怕来的量很大,有那大户人家一次买许多也就没了。所以店家一般不会接受胡椒的预定,因为人家不愁卖。

这天沈清宁丫头在香料铺子里发了好一阵子火:“你知道我家主子是谁吗?是神府的姑娘,未来五皇子妃。五皇子非来你们店里买东西,你们还推脱来推脱去!”

那铺子里的掌柜听到丫头的话,依旧是不卑不亢:“还请沈四姑娘息怒,若是咱们家再进了胡椒粉,竟然要给沈四姑娘留一些出来。”这已经是妥协了。

“什么时候,让我没等到猴年马月去吗?我现在就要!”

掌柜皱了皱眉毛:“那姑娘就是有些刻意为难我们了,如今是真的没有胡椒,要是有的话,我们也不至于不卖。”

“你们是香料铺子,我不为难你们为难哪个,我就不信你们找不出来胡椒。”小丫头说着就要上手去翻。

掌柜忙拦住,叹了一口气道:“姑娘消消火,让我想想办法行不行?”

“万万等不到明天了,我今天就要!”

掌柜的想了想,叫过来一个伙计道:“你去昨天来买胡椒的,万员外家里问问,看看能不能稍微给我们匀一些出来?我们可以多花银钱回收。”

小丫头一听又喊叫了起来:“那可是说好了,这多花的赢钱我们是不会出的。”

掌柜忙陪笑道:“姑娘放心,这多出来的银钱,我们店里自个儿出。”

“那还差不多。”

掌柜就对伙计道:“现在就去,赶紧的,别耽误了咱们皇子妃的事儿!”说着又冲着小伙计眨巴了一下眼睛。

伙计明白了掌柜的暗示,从橱柜里面拿了不知道什么东西,就出去了。

过了一个时辰,伙计果然拿了一小包胡椒粉回来。

小丫头还怕那掌柜糊弄他,打开胡椒粉闻了一闻,果然是那个味儿,才又把胡椒粉收起来走了。

掌柜问小伙计:“可都放进去了?”

伙计点点头:“放进去了,而且量不是很多,保准他们看不出来。他们这样对待咱们崔家,活该有此报应。”

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