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第30章 跟张总要房

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苏星月跟收银重新要过来那张账单:“你还没结尾吧?”

收银笑道:“没有喔,等着你回来签实收呢。”

苏星月松了口气,她去把清蒸鲈鱼重新下单,标注:已上。这样厨房不会再做鲈鱼送过来。苏星月干完这些,深吸了口气,回到收银台:“把这张账单重新打印一张出来。”

收银重新又打了一张账单出来,脸色大变:“这怎么回事,金额差这么多?”

苏星月一看:“客人只付了980块钱,清蒸鲈鱼刚好98元,呵呵,人家在跟我算计他的服务费呢!”

收银台慌道:“那怎么办?我们可不赔钱的啊,我收多少就是多少。”

这时服务员也跑过来,叫嚣道:“我反正把鱼上了,也跟你说了,你也是知道他们的确吃了鱼的,可不要赖我,我也不会赔钱的。”

苏星月笑了笑,一脸无奈:“没让你们赔,我来赔。”

服务员继续不依不饶:“真的,你可不要当面一套,背后一套,把我给投诉了,我可不依。”

点菜师有投诉服务员的权利,所以他害怕,这种事情被投诉,必会重罚。”

苏星月心里烦得很,语声里也带着愠怒:“我都说自己赔了,你还想怎样!”

老虎不发威,你当我是病猫!

服务员被吓得身子一抖,赶紧跑了。

收银倒是心疼得很:“苏美女,你真可怜,钱没挣着,还得倒贴。”

苏星月叹了口气:“算了,就当作花钱消灾好了。”

苏星月正准备付钱结账,那服务员去而复返,手里抓着一百块钱,正对着苏星月不知所措。

苏星月不想理他,倒是收银多嘴问了句:“你拿着钱做什么?莫非良心发现,主动买单?”

服务员被她这么一说,鼓起勇气说道:“刚才我在收拾碗筷,发现有一个盘子底下发现了这个。”

收银眼睛一亮,一把抢过苏星月手里的poss机,骂道:“别刷了,当自己的钱不是钱吗?”

苏星月这才明白过来,客人虽然刁蛮,但家人心里清楚,悄悄把钱付了。

苏星月眼角泛起迷雾,心中有暖流淌过。

一中午总算过去了。苏星月粗略估算,自己有6000多的业绩了,晚上再努力一点,就差不多了。

晚上算是周末,苏星月还是低估了销售部姐妹的竞争手段,越是到月底,越是激烈无比。

本来苏星月接到两个订单,可以安排客人进包房,哪知,一间房都没有了。只剩下散台,散台也爆满。

客人等得急,催了好几次,苏星月束手无策,只得安抚好客人,一间一间房去查看,怀着侥幸心理,盼望着谁的客人不来了,取消订房就好了。

也许老天爷听到了她的虔诚祈祷,终于被她找到一间,是于倩的。

苏星月用对讲机呼叫于倩,问能不能把房间给她,于倩不肯,说是安排了别的客人

过来。

苏星月没办法,只好放弃 。

苏星月又开始继续一间一间地找,发现张总还有一间房,客人没来,于是呼叫张总。苏星月亲自找到张总,说明缘由,张总挑眉到:“想用我的房可以,不过得要消费达到3000已上才行,你有没有这个本事!”

苏星月咬了咬牙,应道:“我试试!”

张燕一脸不屑:“试试?谁给你试,没有3000,不给房,而且还不能引起投诉!”

苏星月想了想,其中一拨客人有十来号人,努努力,应该没问题,就狠了狠心,答道:“张总放心,消费没问题,你把房间给我吧!”

张燕冷笑,对着迎宾叫道:“把客人带上来。”

苏星月忙制止:“我去带,我有两拨客人,他不知带哪一拨可以消费3000块。”

张总惊讶道:“你有这么多客户,为什么不找我安排?”

苏星月气道:“一个个都说没房间,不肯留给我!”

站在旁边的郑梅怒道:“怎么跟张总说话的!”

张总被她怒怼,心里也不舒服,笑骂道:“你这态度跟别人要房,别人怎么肯给你,真的是,我去给你安排。”

郑梅又训道:“还不快谢谢张总。”

苏星月边跑边大声喊:“谢谢张总!”

郑梅气结,这苏星月是怎么回事?别人巴不得跟领导多说几句话,搞好关系,她有机会都不懂得把握。她到底懂不懂,领导永远比客人重要。

很快的,客人陆续都被安排入座了。

然而更大的压力要来了。向张总承诺的3000业绩还是不容小觑。

苏星月点菜从来没有过这么大的压力,每一根神经都绷紧了,就连手都有些微微发抖,生怕一不小心,推错了菜,完不成业绩了。

就连客人都感觉到苏星月的慌张,戏谑道:“美女是不是新来的。”

苏星月连忙答道:“啊,不是,来很久了。”

客人睨她一眼,训道:“既然你都来这么久了,还紧张什么呢?”

苏星月一愣,是啊,她都来这么久了,怕什么呢,大不了业绩不要了,至于这么提心吊胆的吗?

苏星月想到这里,心情好了不少,也不再紧张了,面色渐渐趋于平静。

客人看到她不再发抖,才开始点菜。

恢复正常的苏星月,点菜极快,心里一边盘算价格,一边推荐菜品,哪知菜品酒水价格一加,点超了,业绩达到了四千多,苏星月跟客人说:“你菜点多了,我帮你退掉一些。”

客人哭笑不得:“别的点菜师巴不得我点得越多越好,你怎么反过来了。”

苏星月眼睛眯成了一条缝:“别人是别人,我是我,菜点多了,吃不完还浪费,干脆少点些,下次再来吃,又不是只吃一餐饭,以后就不用吃了!”

客人被她逗笑了。

当晚再没有风波,倒是苏星月穿高跟鞋还不是很习惯,疼得路都走不动了。

张总也没有来找她麻烦,开完会就匆匆走了 。

郑梅念她今天表现不错,特意让她早点下班。

苏星月一瘸一拐地走在路上,心里盘算着今天的业绩,足足有一万二,心里踏实了。

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