雨水至，万物生。
雨水节气后，天气回暖雨水增多，这才是真正的春天来了。
二月县试中，林一帆毫无意外得了案首，于大虎发挥稳定得了第十五名。
县试只是块敲开童生之门的敲门砖，两家人只是凑一起摆了个家宴，并没有大摆宴席。
府试在两个月后进行，府试过了才能成为童生。
为了西瓜能赶在六月底成熟，于安安决定现在就育西瓜苗。
阴历二月，天还是有点冷的，不过岭南这边还好，夜间的温度至少都是十度以上。
为了提高西瓜种子的发芽率，于安安采取先催芽再育苗的方法。
催芽也简单，用温水把西瓜种子浸泡两个时辰，然后搓掉种壳表面的黏液，用湿润的毛巾包裹住种子，并把毛巾连同种子放进塑料罐子里，把罐子放在温度高的地方好促进发芽。
因为空间温度比外界温度高，为了更快更好的促进西瓜种子发芽，于安安只好利用空间作弊一下，把塑料罐子放进空间里。
每天还需要把西瓜种子拿出来冲洗一下，把种壳表面的黏液冲洗掉。包裹的毛巾也要每天喷水保持湿润。
七天时间左右，西瓜种子就发芽了。
育苗的土适合用疏松透气的土，山上的腐殖土最合适不过了。
于老头年纪大了，于安安不好让他去山上挖腐殖土回来。
这样的重任只能交给于老大。
腐质土挖回来，于安安把土打湿，捏成鸡蛋大小的泥巴团。
再把泥巴团整齐的摆在后院的菜地里。
“安丫头啊，你咋在这玩泥巴啊，脏死了。”闲来无事的纪老太爷到后院闲逛，看到于安安在玩泥巴，弄得脸上都成大花猫了，忍不住出声。
“曾外祖父，我在育西瓜苗呢？”于安安并没有停下手中的动作。
纪老太爷有点懵了，“西瓜是何物？”
“曾外祖父，西瓜就是碧玉瓜啊，特别好吃的水果噢。”
“碧玉瓜，你竟然在种碧玉瓜，不是说这瓜在大承朝种不活的吗？”纪老太爷忍不住惊呼。
他记得朝中有些大臣得了皇上赏赐的碧玉瓜，也想把里面的种子留下来种。
种子是发芽了，瓜藤也长得好好的。可是，明明瓜藤都已经长出瓜来了，没过几天瓜就掉了。
于安安知道其实他们这种情况就是没给西瓜授粉呗，没授粉的西瓜哪能坐得住果呢。
“曾外祖父，你可以质疑我任何事情，但绝对不能质疑我不会种西瓜。这西瓜去年我已经种出来了，还卖了一百多两呢。”于安安露出得意的神色。
纪老太爷带着怀疑的语气问于安安，“真的？你这丫头没骗我。”
于安安点了点头：“真的，不信您问问我爷爷、奶奶、爹爹，家里人都吃过我种的西瓜。”
纪老太爷被打击到了，“好吧，那我老夫就暂且相信你吧。我也来帮你捏泥巴团。”
于是，一大一小坐在地上捏泥巴捏得不亦乐乎。
纪老太爷虽然八十岁高龄了，身体还挺硬朗的。
“安安啊，这育苗为什么要捏个泥巴团啊？”纪老太爷盯着手中的泥巴团左看右看，满脸疑惑“不能直接把种子丢到土里面吗？”
既然纪老太爷好奇心这么重，于安安就给它科普一下育苗知识吧。
“曾外祖父，用泥巴团育苗，瓜苗生长的时候就只在泥巴团里面生根。
移栽的时候，我们就可以把整棵瓜苗连同根系上的土一起移栽出来。这样种植的时候瓜苗不会因为裸根导致容易脱水死亡。”
于安安一本正经的胡说八道。
纪老太爷却听得津津有味。
原来捏泥巴团育苗还有这用处啊。
其实是于安安找不到育苗盘，干脆就捏个泥巴团育苗吧。
这西瓜苗有一部是要卖给村里人的，如果用撒播的方式育苗，挖苗的时候由于土壤比较疏松，确实很容易出现裸根的情况。
到时买回去的西瓜苗活不了，那不砸她于安安的招牌。
有纪老太爷的加入，泥巴团很快就捏完了。
于安安小心翼翼的把已经发芽的西瓜种子种到泥巴团里面去。
种完之后，浇透水。
于安安还用竹条搭了个小拱棚，上面盖上防油布保温。
看着于安安谜一样的行为，纪老太爷忍不住又问了：“安丫头，这为啥还要把它盖起来啊。”
“这样可以保温啊，曾外祖父你在京城的时候，每年冬天是不是没有青菜吃。”
纪老太爷不太懂，这跟冬天没菜吃有啥关系啊？
于安安看老头子还没反应过来的样子，于是接着说“青菜要在温暖的地方才能生长啊，盖上棚子它就温暖了呀！”
纪老太爷瞬间反应过来，“你是说用这种方法，就算是北方的冬日，也能种出青菜来？”
“是啊，曾外祖父，您要是想在下雪天吃上青菜，就用这种方法种菜吧，保管种出来的蔬菜长得绿油油的。”于安安就差拍着胸脯保证了。
于安安接着又说：“种出来卖也行，面积大的话除了搭上拱棚，最好里面也点上炉子，不然温度不够。”
纪老太爷此时只想打开于安安的脑袋看看，这脑子到底怎么长的，怎么会知道什么多东西。
于安安当然不能跟他说，这些都是她从网上得知的。
于安安看纪老太爷整天待在家里无所事事，也是无聊的很，时间长了都把人闲出毛病来。
“曾外祖父，您整天闲着也是无聊，不如我在村口给您盖个小医馆，你有空就过去坐坐看看诊？活动一下脑子也好啊。
你要是累了，让外婆和薛爷爷轮流替一替您，您就去跟村里的老头唠嗑唠嗑。反正咱又不是为了赚钱。”
纪老太爷被她说得心头一热，他已经习惯了治病救人，让他放下来，总感觉心里落空空的。
“安丫头，你这个提议不错，但是开小医馆的钱还是我老头子来出吧。”
于安安也不跟他争，免得他脾气犯倔气出个好歹来。
薛老头自从留在于家过年后，就不肯回到百草堂坐诊去，他说他来岭南是为了安享晚年的，他不差那几两碎银子。
家里房间这么多，他爱住就住吧，于安安也不小气。
就是家里的人多了，煮饭搞卫生都是个麻烦事，平时这些活都是于婆子、蔓娘、钱绣娘和芝老夫人带来的两个仆人帮忙做的。
小安成已经会坐了，柳氏就把他带到钩织坊去，她边工作边照看他。
她要去买几个下人回来才行，长期下去，家里每个人都太累了。