于安安最在意的，是她嫁接的那二十棵荔枝树。
她偷偷在空间拿出薄膜盖上，上面再盖些稻草掩盖一下。
村民把能用的干稻草干草都盖到荔枝树上后，气温并没有上升的迹象。
随着时间的推移反而越来越冷。
有些老人扛不住严寒，在这个冬日去了。
于安安最担心的是那些孤寡老人，得不到亲人的照顾，不知道他们能不能顺利度过这个寒冬。
她出银子让于老大帮忙买了一些棉被、米面油盐回来，发给村里的孤寡老人。
同时还叮嘱左右的邻居，帮忙留意一下孤寡老人的情况。
她能做的就只有这么多。
只希望她的预感是错的，大寒潮不要到来。
可惜事与愿违。
腊月十八，大寒。
寒风凛冽，一大早天空飘起了鹅毛般的雪花。
下雪了。
这里是南方！南方下雪了！
多么的不可思议啊！
作为南方人，有些人可能一辈子都没见过雪。
“哇，下雪啦······”
孩童兴奋的抓过地上薄薄的一层雪花，虽然堆不成雪人，也玩得不亦乐乎。
大人的脸上却挂满哀愁。
唉，不种荔枝都不知道种荔枝有多愁人。
丰收果贱又烦，失收的时候更加让人恼火。
现在有可能连果树都保不住了，都不知道该哭还是该骂。
“这贼老天，都不让人好好活的。”
“呜呜······可怜我辛辛苦苦种的荔枝啊，几十年的心血就这样没了。”
到处哭声一片，骂声一片。
这两天雪花断断续续的飘，有些树枝上还挂上冰条。
如果忽略了下雪对植物造成的伤害，这到处都是冰晶的画面还是挺唯美的。
寒潮退去，温暖的太阳出来了。
太阳出来后，那些没有被稻草覆盖住的荔枝树，上面的叶子开始干枯了，树皮也开始开裂。
村民顶着沉痛的心情，把枯萎的荔枝树砍下来。
死了的荔枝树可不能浪费，还可以拿回家当柴烧呢。
盖了稻草的荔枝树，有部分嫩梢也被冻伤了，要及时把这些冻伤的枝条、嫩梢剪掉。
于安安嫁接的那二十棵荔枝树防护到位，只有轻微的冻伤。
还好把树给保住了。
于家的果园，也有将近一半的荔枝树被冻死。
这两天家里人都忙着清理枯死掉的荔枝树。
枇杷树在这次寒潮中没啥损伤，花开得还不错。
于安安真不建议，种果树只种单一的品种，万一发生点啥状况容易绝收。
牛头县基本上所有的村庄都有对荔枝树做防寒措施，损失也有，但比其他县的好一些。
虽然知府大人在收到刘县令的折子后，已经第一时间发布通告下去，对荔枝树进行保暖。
还是有个别县的县令执行不到位，损失颇重的。
这两三年内，荔枝的价格都会奇高。
果园空出来的地方，于安安让于老头不要再种荔枝树了。
种点水蜜桃吧，到时她在空间育一批水蜜桃的树苗出来。
等年后三月份就可以种桃树了。
两三年后，又是一片好收成。
······
于安安很意外，李村长派石头哥过来，喊她去祠堂商议事情。
一般在祠堂商议事情的人都是族中的长辈，哪轮到她一个小丫头去议事啊？
于安安满脸疑惑，但还是跟着李石头去看看到底什么情况。
村里辈分最大的李大福老爷子忧心忡忡的坐在祠堂上首。
“安丫头来啦，快来坐。”李老爷子招呼于安安坐在他旁边的位置。
“太爷爷，各位爷爷，您们叫我过来啥事啊。”于安安有点心慌慌，这么严肃的场合不合适她来吧。
“安丫头啊，别紧张，咱们还得谢谢你咧，要不是你提醒，咱们村里所有的荔枝树都保不住啰。”李村长率先回话。
在座的老爷子也跟着点头。
安丫头可是他们村的福星啊。
李老爷子哽咽着说：“咱们几个老头是想问问你，对这次大寒流造成的损失有什么看法，要是再种荔枝树，咱们几个老头是怕几十年后再来一次寒流，那这荔枝树又白种了。”
于安安理解这种，自己辛辛苦苦获得的劳动成果，瞬间化为乌有的心情。
“太爷爷，咱们不一定非得全部山地都种荔枝树啊，种一部分耐寒的果树，像枇杷、李子、青梅、杨梅、橙子这些。”
“可是枇杷、李子、青梅、杨梅这些卖不价格啊，辛苦一年也赚不到几个钱，倒头来都烂掉在树上。”有个老头出声。
“做成枇杷膏棒棒糖、话梅、杨梅干、腌脆李子、青脆梅啊，干嘛非得卖新鲜的。”
李村长眼前一亮，“安丫头，你是不是都会做这些，咱们作坊可以花钱买你的配方的。”
于安安刚想出声，李村长又补充道：“你可不能不要钱啊，不然咱们可不会用你的方子。”
李村长都说到这地步了，于安安也不好拒绝。
这重新栽种的果树不会当年就挂果，于安安让李村长先打个欠条，她把配方先给他。
钱等果树挂果后再给她。
四个配方，于安安只要了二十两。
几个老头没想到他们商议了半天都解决不了的问题，于安安一下子就搞定了，还顺带赚了二十两银子。
这人跟人的差距就是这么大。