家常菜
主料：香肠，鸡蛋，米饭
辅料:葱头
调料：盐，糖，酱油，胡椒粉
前期准备：
葱头
葱头切丁
香肠
香肠切丁
米饭
隔夜米饭铲碎
制作香肠炒饭
1开火把锅加热倒入食用油
2油温热了两个鸡蛋直接磕进锅里
3用铲子快速搅拌炒熟
4倒入一半葱头丁继续煸炒出香味
5倒入铲碎的米饭继续煸炒
6放入盐，糖，少许胡椒粉翻炒均匀再放入少量酱油
7最后倒入另一半葱头继续煸炒
8食材都炒均匀完成出锅
香肠蛋炒饭完成
注意事项：
香肠就是普通的肉肠热狗红皮火腿肠均可
丁切的大小根据自己的习惯
葱头吃不习惯可以换回大葱小葱均可
米饭要先铲碎好炒
调料根据自己口味增减，鸡粉，胡椒粉，五香粉这些提味的调料根据自己需要反不放不放均可