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第18章 红烧猪蹄

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和团团玩闹了一会儿,天色渐渐暗下来,锅中的猪蹄发出咕嘟咕嘟的声音,江绾绾揭开盖子,把切好的土豆倒了进去,继续焖煮。

这时突然听到了大门打开的声音,团团激动地站起来,“肯定是爹爹和小叔叔回来了!”说完就跑了出去。

过了一会儿,秦靖驰就牵着团团走进了厨房,江绾绾见他满眼带笑,很高兴地样子,问道:“怎么这么高兴呀?”

秦靖驰激动地说道:“我们今天运气太好了,找到了一棵乌木!!足够做那架案几了!”

“虽然这种木材也不算是最好的,但品质也实属上乘!用来做案几也不会掉档次!”

江绾绾听完也很高兴,“那就好!”

秦靖驰闻着满屋的香味,肚子发出了抗议的声音,“今天做了什么啊?”

江绾绾听完这话,回过神来,差点忘了还在炖着猪蹄了。

她连忙走到灶台前,揭开锅盖,麻辣鲜香的味道溢满了整个房间。

江绾绾用筷子夹了一下,猪蹄和土豆都炖的特别软烂了,她又加了点盐和蒜苗,翻动几下,入味了以后就拿过筷子给父子二人一人先夹了一块儿尝鲜!

秦靖驰和团团吃着嘴里的猪蹄,享受地眯起了眼睛,表情如出一辙,江绾绾笑了笑,不愧是父子!

秦靖砚原本坐在院子里休息,这会儿也闻着味儿寻来了,“嫂子!你又做了什么啊??好香!”

“做了猪蹄!”

秦靖砚没听清,他也没纠结,连忙走过去,“快!快给我夹一块儿呗!”

要是从前,秦靖砚哪里敢如此放肆,都是这几天他嫂子太好了,所以不自觉地就脱口而出了

江绾绾无奈地笑笑,给他夹了一块,“小心烫啊!”

秦靖砚吃到嘴里,感觉口感很不一样,但是比炖肉还好吃。

“嫂子,这是什么肉啊??怎么这样香!?”

秦靖驰看不惯他的蠢样子,拍了下他的脑袋,“都说了是猪蹄!”然后就和江绾绾端上猪蹄和饭,带上团团就走出了厨房。

徒留秦靖砚在厨房惊讶不已,他连忙追上去,“真是猪蹄,猪蹄又腥又臭的!!嫂子,你也太厉害了,怎么做的呀?!”

团团牵着他爹爹,听着他小叔叔的声音,在前面捂住嘴偷笑,“爹爹!小叔叔傻傻的!是不是?”

“团团说得对!”

一大瓦罐的红烧猪蹄放到桌上,因为卤过之后再红烧的缘故,所以麻辣鲜香的同时还有一股浓郁的卤香味。

江绾绾给几人盛了冒尖的饭,突然想到昨天晚上那个嘴馋的小团子,就又拿出一个陶碗,舀了满满一碗的猪蹄,中间还混着一小半软烂的土豆。

秦靖驰疑惑地看着她,江绾绾笑了笑,把碗递给秦靖驰,“你先把这碗猪蹄给小宝送去吧。反正我们做得多,足足够了!”

秦靖驰点点头,“我这就送去!”

秦靖驰速度很快,不一会儿就走到了李贵家门口,他在外面拍了拍门,“三哥,开下门!”

李贵正帮他媳妇儿洗肉,他今天特意早早地去县里买了肉。

他疑惑地去开门,“靖驰,咋了??!这样着急!”

秦靖驰连忙把手中还烫乎乎的猪蹄塞在他手里,“绾绾做了猪蹄,让我给小宝送一碗过来!”

李贵忙推拒起来,“这怎么能行呢,我家小崽子昨天就就去你家吃了,今天还送过来做什么!!你们自己留着吃,你们情况也不太好,多给小祁安吃一点就好了!”

虽然猪蹄没有多贵,但好歹也是肉呢。

秦靖驰一脸无奈,“三哥,你就接着吧,家里做得很多,足够吃了。”

“而且,以往我不在家时,嫂子也会帮忙给我家团团喂一口,这些我都记着呢。”

李贵还想推拒,自己腿上就挂了个小人儿,还盯着秦靖驰手里的碗,“爹爹~吃!”

李贵无奈地笑了笑,捏了下他的脸,“你呀!”

然后才极不好意思地接过秦靖驰手中的碗,“那谢谢你了啊!靖驰。”

秦靖驰把碗递给他,弯腰摸了摸小宝的脑袋,对李贵说道:“三哥,那我就先回去了,绾绾他们还等我吃饭呢。”

“诶!好!”李贵忙不迭地点头。

秦靖驰念着红烧猪蹄,回去的时候健步如飞。

他一进门就看到大家眼巴巴地看着他,“阿哥,你终于回来了!!”

秦靖驰无语地看了他一眼,对江绾绾说道:“你们先吃啊!不用管我的。”

“没事,也就一会儿工夫!”

秦靖砚端上饭,就夹着猪蹄大快朵颐起来。

“嫂子!你竟然可以把猪蹄做得这么香!!太厉害了!”

江绾绾看着他吃得很香,只是笑笑,继续给团团夹着菜。

秦靖驰和团团吃得不亦乐乎,都顾不上说话了。

秦靖驰吃着猪蹄,他总觉得这次的菜比前几天的都还要香!

“绾绾,你是不是加了什么特别的东西啊?不仅没有腥味,还有股说不上来的香味!”

江绾绾笑了笑,“因为我是先用大料卤了一遍再红烧的,所以肯定特别香啊!”

“嫂子,大料是什么?”

江绾绾想了想说道:“我也说不上来,就是炖煮之后了可以去腥,还会散发出浓郁的香味,样子长得很像草药。”

几人似懂非懂地点点头,江绾绾哭笑不得,“好了,专心吃饭吧!”

“你们要是想吃鱼的时候,也可以去捞回来做水煮鱼吃,还可以做那天我们吃的那种鱼丸。”

团团听到鱼丸就焦急地拉住江绾绾的衣摆,“娘亲娘亲~团团想吃鱼丸!”

“好!哪天让爹爹给你多捞几天回来,娘亲做鱼丸给你吃,嗯...我们可以做成炸鱼丸。”

团团大眼睛扑闪扑闪的,还咽了下口水,想到好吃的,整个人就变成了一只小馋猫。

这边几个人都吃得十分满足,而他们隔壁,就不这样了。

李贵把秦靖驰给的猪蹄端进屋去,虽然闻到了香味,但是他是知道猪蹄这个东西是又腥又臭的,再怎么做肯定还是不如纯纯的肉好吃。

他本想留着一会儿等他媳妇儿把肉都炒好了,再和着肉吃几口。

哪知小宝一脸委屈地看着他,“爹爹!吃!”

“哎呀,小宝啊,等等啊,你娘亲一会炒好肉了,爹让你吃个够!”

但小宝哪会听他的劝,他闻到了好吃的就想吃,等不了。

李贵见他跟自己撒着娇,心一下就软了,“好好好,爹爹夹给你吃!”

他一块接一块地喂着,见小宝吃得非常香,惊讶极了,要知道他家平时做什么好吃的,这小崽子都没吃得这么欢。

他怀疑地想尝尝味道到底怎么样,就夹了一块丢进了自己嘴里,

一入口就是浓浓的鲜香和卤香味混在一起,猪蹄软糯q弹,这滋味绝了!!

看着已经去了大半的猪蹄,又低下头看了看吃得喷香的小宝,他流下了悔恨的泪水,他家小崽子太鸡贼了。

他万万没想到会这么好吃!

“小宝,娘亲马上就做好肉肉了,你少吃一点,不然一会儿吃不下了!”

小宝看着他爹,犹豫了一会儿,“次...次肉肉!”

李贵终于是保住了碗里为数不多地猪蹄,然而等李氏把肉端上来以后,他们却都不想吃了。

以前觉得肉是世界上最好吃的东西,现在却毫无食欲,心里全是刚刚吃完了的猪蹄!

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