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雏小菊

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第25章 这么多菜,那个人可以吃到吗

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燃气灶附近一直被周凤花霸占着,但她一个人处理食材太慢,至今还没开火。

见她过来,周凤花像是自己领地被入侵的臭鼬,张口就开始放屁:“这里是我做菜的地方,你凭什么过来?”

“这里写你的名字了吗?你叫它一声看它答应吗?凭我自己的双脚走过来的,怎么了吗?”

一连3个问句,把周凤花问得哑口无言。

见她不好招惹,周凤花也就不再蹦跶了。

何阑珊不再理会她,直接洗了口锅,开火。

“油放少一点,口蘑擦干就不会溅油!”苏涵悦提醒道,“注意全程小火煎。”

“知道了。”

何阑珊按部就班,小心翼翼地开始做。

见她能够胜任,苏涵悦收回目光,认真做自己手里的活。

她把已经撕成小朵的平菇拿来。

又打了两个鸡蛋,绞散。

擦拭干净的锅内放油,油热下鸡蛋,炒熟盛出备用。

另加油加入葱花爆香。

激发香味后,倒入平菇炒软。

加入2勺生抽,少许白胡椒粉,炒匀。

再把之前的鸡蛋放入,加一点点盐,翻炒均匀,撒上葱花点缀,装盘。

照例给嗷嗷待哺的赵溪夹了一小筷子,盖好保温。

苏涵悦把乔露仪已经焯好的笋和香菇拿了过来。

为了省事,她决定这两个菜都做成油焖的。

因为香菇和笋两种食材本身的味道就很有特色,即使使用了相同的调味,成品的口感也各有千秋。

拿了两个小碗,各倒入2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量盐和鸡精,半勺白糖和少量清水搅拌均匀备用。

其中一碗,她在里面加了点淀粉,增加口感差异。

热锅放油,加入姜片稍作翻炒,再倒入笋翻炒2分钟。

把之前调好的,不加淀粉的酱汁倒入锅内,再加了半碗清水盖盖焖3分钟。

焖过的笋更加入味好嚼。

再开盖翻炒4、5分钟大火收汁,撒葱花点缀,出锅!

出锅后,她给了乔露仪一双干净的筷子。

乔露仪还没等她开口,就夹了一筷子塞进赵溪嘴里。

苏涵悦:“……”

不是,她也没说喂呀!

“好次!娘母娘母……”赵溪像是怕有人和她抢一般,捂住嘴吧唧吧唧嚼得欢实。

可是她越吃神色越不对,最后……

“呕……呸!呸!呸!”

众人皆惊。

——【我就知道!苏涵悦做饭一点都不好吃,赵溪这回装不下去了吧!】

——【这是有多难吃啊,都吐出来了,这么难以下咽吗?】

——【无语,怎么连赵溪都帮着苏涵悦演,这下穿帮了吧!】

——【一定是这女人买通了节目组,要立一个贤妻良母的人设洗白,老天有眼让她翻车。】

众说纷纭间,苏涵悦赶紧给她递了一杯水。

“快漱漱口!”她哭笑不得,“是不是吃到姜了?”

“啊?”乔露仪大惊,“我刚夹的是姜?我明明看着是笋啊!”

众所周知,姜是个很神奇的食材,和什么一起煮就像什么。

“嗯!嗯!!”*赵溪疯狂点头,眼泪汪汪地含着水祛味。

“乔阿姨,我之前给您筷子就是想让您帮我把姜挑出来,我一放了5片姜,您再找出来4片,就可以了。”苏涵悦解释着,等赵溪漱完口后,夹了一块真笋给她压味道。

何阑珊远远瞧见了,皱眉道:“苏涵悦,你别太惯着她了,等开饭后大家一起吃。”

“好。”苏涵悦微笑着点头应下。

赵溪耸耸鼻子,对何阑珊做了个鬼脸,似乎是嫌她管得太多了,倒也没有出声反驳什么。

——【原来是吃到姜了,前面骂人的快出来道歉!】

——【对!快出来道歉,没有了解事情真相胡乱非议抹黑别人。】

——【我先来!我错了,苏涵悦对不起!】

——【道歉就道歉。苏涵悦,老子错了,快原谅老子!orz orz orz】

——【哈哈哈……前面的道歉也太搞笑了,霸气中透露着卑微。】

做香菇的过程和笋差不多,只是把姜改成蒜末,稍稍煎了一下香菇逼出水分,好让香菇入味,再倒入酱汁,煮至浓稠,撒上葱花就可以出锅了。

五道菜,依次端上桌。

米饭也已经焖好了。

苏涵悦走到何阑珊身边看她的口蘑做得怎么样了。

口蘑被煎得两面微黄,汤色清亮,看上去还不错。

“放盐了吗?”

“还没放。”

苏涵悦加了一点盐,“出锅吧。”

“这样就出锅了?”

何阑珊诧异,这看上去有点太寒颤了吧。

苏涵悦笑笑没说话。

汤也上桌了,米饭筷子都已经摆放好了。

苏涵悦端来了一碗葱花,一碗香菜沫,一碗生抽和一碗辣油。

“蘑菇汤的口味可以自己调整,喜欢什么就自己加哦。”

赵溪早就期待得不行了,兴奋地搓手手。

看着菜上的盘子一个一个被掀开,色香味俱全的菜显露出来。

青椒炒肉,海鲜菇炒肉丝,平菇炒鸡蛋,油焖笋和油焖香菇,还有一锅口蘑汤。

乔露仪正要开动,突然想到了自家儿子。

她觉得小悦儿的手艺儿子不尝尝可惜了。

于是提议:“我们有这么多菜,吃不完浪费了也可惜,要不然分一点给节目组的工作人员,他们工作也挺辛苦的。”

“好啊!”苏涵悦想到跟了自己一下午辛苦抗摄像机的历峥,多拨了点菜出来。

这么多了,那个人应该可以吃到吧。

赵溪在一旁心疼不已。

她感觉自己可以全部吃下!

见苏涵悦还想拨,赶紧开口:“够辣够辣!再这样分粗去,窝萌自己要不够吃了!”

苏涵悦这才停筷子,把分出来的菜端向休息室。

工作人员们之前看苏涵悦做菜,就已经口水直流了,看到她把菜分过来,纷纷激动不已,高兴地迎接她进屋。

苏涵悦不着痕迹地扫视了一圈,没有看到历峥,心里有些莫名的失落,但还是扬起笑容:“辛苦大家了,菜做的不多,给大家尝尝。需要米饭的话厨房的锅里还有,可以去盛。”

“好的好的,谢谢苏老师。”

众人迫不及待,目送她离开后,都等不及去拿筷子,纷纷上手去抢。

但,

谁也没抢到。

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