“大嫂二嫂，弟妹，是这，咱就按九个菜上吧。
不上整鸡了，剁成块，一个桌子上一盘鸡块。
猪肉豆腐白菜炖粉条这个菜多炒点，一桌上一大盘，盘子要满，上菜放中间。
剩下的七个菜做成素菜，你们自由发挥，热菜凉菜都行。”
猪肉豆腐白菜炖粉条这个菜，放到前世可是六七十年代百姓过年才吃的上的“大揽盘”。
到自己长大，一直是东北地区的特色菜，北方很多人还会把它作为家常菜经常吃。
半上午灶房忙成一团，为了蒸馍馍又在院子拿土坯砖搭了个临时灶。
院子也忙成一团，村里人听说楚惜家里要上梁摆宴，主动把自己家的桌椅板凳送了过来。
江老爷子给每张桌子铺上红布，又将跑了方圆十里，花了二十个铜板才找人写好的对联贴到新房的正厅门上。
楚惜看了一眼，字体有些不忍直视，还不如自己写呢。
但是对联寓意不错，不知道出自哪个大才之人。
“柱顶乾坤家业盛，梁担日月福源长。”
再一个老人也花费了心思，就图个吉利的意思。
梁木上贴上了红纸。
吉时一到，村里人都端着碗拿着筷子过来，放下碗筷就是提前占座了。
村里的小孩子兴奋的到处蹿，你追我赶。
一堆人围过来，参观新房的架梁仪式。
首先，祭梁。
包括江大田在内的几个领头的匠人上前，将梁木抬进新屋堂前，在供桌上摆上祭品。
准备好的一大碗酒倒在地上敬酒，嘴里也念念有词。
“手提金鸡毛灿灿，金鸡生在凤凰山，凤凰山上凤朝阳，金灶门来人造梁。一祭天，二祭地！三祭师傅鲁班义，四祭……七祭泥驾两面光！”
祭梁结束后，就是拉梁，由八个匠人用绳子将梁拉上去。
拉上去后就是稳梁，由木匠校对位置。
放平稳后，楚惜作为主人被要求上屋顶挂红。
江亦温一看要弟妹爬那么高，那么危险怎么行，作为大哥，弟弟不在了，就要照顾好一家子。
当即撸起袖子攀住梯子就要往上爬。
“大哥，我来！”
就爬个房有啥好怕的，这个年代土坯房都盖的不是很高。
哪像前世，在野外自己爬个大树，三层楼那么高都不带怕的。
被扒拉开的大哥只好从侧面扶稳梯子。
楚惜嗖嗖嗖的爬上屋顶，在二十公分宽的墙体上如履平地。
按要求，像过独木桥一般，顺着大梁走到中间，将老宅那边和乡邻送来的五谷彩袋，放到梁的正中。
又拿出红布披在梁上，寓意五谷丰登。
下面的人微仰着头，见她走那么快，心都提到了嗓子眼。
与此同时，爆竹声声响起。
楚惜记得上次开业时候，不知里正从哪里儿搞得爆仗，这次去问过，得知里面填充的火药没有了，便作罢。
没有鞭炮和爆仗，只能放爆竹。
燃烧竹子，竹节烧热后会裂开，发出噼里啪啦的响声，好不热闹。
匠人们继续唱着上梁歌。
接下来就是抛梁。
楚惜和匠人站在梁上，将喜糖喜饼从高处抛下，全村人都来抢，沾沾喜气。
尤其是小孩子，长得小，在人群中灵活的窜来窜去。
“哎呀！还有铜板呢，这楚家媳妇真大气！”
不知是谁喊了一声，一个个都瞪大了眼睛在地上瞅，生怕错过了发财机会似的。
捡到喜饼也不嫌弃，擦擦外面的灰土，就揣进兜兜了。
有小孩子捡到了就往嘴里塞，被大人拦住抢走，她可是早就闻见肉香了。
“一会可是要吃席的，那么多肉肉菜菜，吃了饼子你还往哪里吃？”
正说着，楚惜和匠人们都下来了，江老爷子中气十足的喊了一声。
“喝上梁酒咯！”
男女老少兴冲冲的奔向占好的位置，有的自告奋勇跑到院子端菜。
菜上齐了，众人眼睛一瞬不瞬的盯着，口水都快要流出来了。
“楚氏自打好好过日子，真是越来越好了，光这席面，那也算是咱们方圆几里的村子里的头一份。”
“请我们吃酒，也太舍得了，我们盖瓦封顶的时候一定要仔细了，我现在感觉浑身充满力气。”
“这还用说，我们干了半辈子活，哪个东家给你提供那么好的饭菜，还有想咋喝就咋喝的绿豆汤？”
“地主老财都没有！”
“来来来，哥几个喝一个。”
“别，这菜好吃的紧，先吃饱再说。”
“你看这馒头暄软，吃在嘴里一股子香甜，这面发的好啊！发的好！”
江老爷子带着江亦温几兄弟给匠人和乡邻们敬酒，楚惜也跟着凑个热闹。
大家说着吉祥话，祝福语，楚惜面带笑容，纷纷回应。
“谢谢！大家吃好喝好啊！”
里正笑眯眯的看着一大家子，与有荣焉。
门口这一片，喜气洋洋，热闹非凡。
吃完后，各家收拾自己的碗筷桌凳，几个妇人帮忙收拾了灶房。
匠人们和村里跟着干活的也不歇息片刻，就继续干活了。
“师傅们，这会正热，歇会再干呗。”
“楚家娘子，我早上看这天色，估摸着近几天会下雨，这旱久了必然会下大雨，还是抓紧时间盖好瓦吧，要不然下雨了房子里和泥了，就不好干了。”
“是啊，这眼看着要夏忙了，地里还有一堆活。”
楚惜了然，不过她是按天给工钱，又不是包工 ，这些匠人是一点也没磨洋工，甚至比自己预期的要快。
天黑的越来越迟，傍晚楚惜吃完饭带孩子出来散步，发现新房子的屋顶人影依然在晃动。
“呃……这……要不给算个加班工资？最后才结工钱，还是先给点利息吧。”
楚惜转身回去抱了一个竹筐出来，又喊风如逸打了水，另外三个孩子见状，帮忙抬水，江卿云拿了个洗脸盆。
“师傅们乡亲们，都别忙乎了，明天再干。”
“楚家娘子，我这马上就好了，明天不用上房顶了。”
等了一刻钟，房顶上的泥瓦匠才下来，躲得远远的相互拍打身上的灰尘。
四个孩子 给他们打了水洗手，等水脏了准备换水。
“孩子，别换， 我们先洗个脏气，全部洗完再换干净的水涮一遍就行。”
是啊，旱了那么久，水对很多人来说是多么来之不易，多么珍贵啊！