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第七十一章 街边的烧烤

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天气晴朗,我骑着摩托车在县外环路上骑行,那被认为是游客,沿途欣赏风景。在宽阔的柏油马路两边,树木茂密,树下的草绿色,花坛盛开,赏心悦目。当您来到人民公园时,花园里充满了春天,明亮而可爱。

转到步行街的西出口,现在是午餐时间。停下车,向内走去。在工商银行对面,我看到一个面包店,在门口蒸面包。蒸笼中有十多个蒸笼。许多顾客急于购买。我不想被他们拥挤,也不想去餐厅吃那些炒菜,因为我从来没有参加过一个热闹的宴会,每顿饭要花费两百元。

转弯时,它是北出口路,宽约三个房间,但也有许多顾客,大多数是年轻男女,看起来像人的学生,周围是流动摊位,买菜。我找不到在那儿买面包的电话,所以来这里玩吧。当我走近时,事实证明,移动摊位是由电动汽车组成的。车顶和车子周围有一块汤姆布。面对街道的布边上有五个红色的艺术人物,“ 欢迎光临”,特别醒目。以下标记为“台湾风格”。店主是一个三十多岁的精致而能干的女人,没有马尾辫,没有助手。她正在煎饼时收钱,脸上流汗。那天也很热,在煎饼平台上烤了白面粉蛋糕。

白毛巾挂在屋顶电缆上。她太忙了,无法脱下毛巾擦干汗水。她只是抓着毛巾擦了擦脸。口渴时,她拿起旁边的矿泉水瓶,喝了一口。为了节省找零钱的时间,她没有把钱放在口袋里,而是将钱扔到了旁边的蛋篮里,很快就把钱捡起来作零钱。

液化气罐位于座椅的前面,并且气管在滑架上的煎饼平台下方延伸。有开关和燃气量调节旋钮。煎饼桌占据了车的一半以上。该区域的另一半包含装满鸡蛋的篮子,装满各种食材的瓶子以及在家时准备的面团。它们被制成饼状大小,并用塑料袋逐一存放在篮子中。使用后,她迅速将其拔出。薄煎饼平台最多可以同时传播三块面包,一盘大小。

顾客专心地看着年轻的女摊主用铁锹在煎饼平台上倒一点大豆油,然后从前台上拿了几根香肠放在烤架上,然后将夹子夹在左边。手和右手铲子。 ,用夹子快速压住一块面团,并用大铲子像螺丝钉一样将其扭曲几次,然后将面团制成厚度均匀的圆形大面包。在不到半分钟的时间内,可以准备三个面包。当刚开始做的饭菜变成褐色时,她以闪电般的速度从篮子里拿出一个鸡蛋,只听到一声。蛋壳被扔到台下管中。蛋清和蛋黄已经在平台上轻拂过了,只需要一秒钟!与我妻子在厨房打鸡蛋相比,她先轻轻地敲打锅边缘三下,然后用力按压,双手握住蛋壳的两半,将白色和黄色的鸡蛋悠闲地倒入锅中,一整分钟。看着这个女摊主,她非常准确,非常熟练,而且令人惊讶!她真的很勤奋。这

这位女摊主非常熟练地打煎饼和鸡蛋,但确实令人鼓掌,顾客的脸上也显示出钦佩。

然后说说煎饼。人们看着她将煮熟的蛋糕放在鸡蛋上,用铁铲压一下,然后翻过来,拿起调味品瓶,然后在油饼上刷一下,使其完全停止运动,使调味品变得糊状,只是“完全停止”一样流在蛋糕上。她把调味品瓶放回原位,举起手,取出几片莴苣叶,煮熟的香肠和一些薯片,将它们放在蛋糕上,迅速将它们包好,放入塑料袋中,并略微微笑。将其传递给客户,并以每张五元的价格填写一份。这确实意味着为时已晚,然后很快。

我忙了一个多小时,中午快到了,顾客稀少,她的备用面团也没了。她能够检查鸡蛋篮中的收入,根据面额将它们折叠起来,放在口袋里,然后关闭摊位。我很礼貌地去买东西,但最终被抢购一空,我没有吃。问她是否要来吃饭?她说她会再来。她每天两次说,早上很少有买家,所以她不会来。问她是否在街上?她回答说她来自小河湾。她的丈夫在建筑工地工作,婆婆带孩子在家中上下学,岳父在物业工作。房屋过去曾经有一些土地,所有土地都被道路和湖泊所占据,但所剩无几。我说:“那你的生活不顺利吗?”她笑着说:“我很忙。”

她坐在驾驶员座位上,按下哨子,微微一笑,然后开了车离开了。普通人,普通岁月,普通生活,“忙碌”,天上没有馅饼,要想过上好日子,就不需要这么忙吗?

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