相亲相错人,我竟成了全民食神!

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第32章 补腰子首选秋葵!

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司焱送走了洛颜卿后,便回到了家中。

【叮!恭喜宿主成功让云海宴的主厨做出了全新的海鲜豆腐煲!】

【一个厨师,就应该有对美食完美的追求!】

【奖励宿主创新创意美食:秋葵酿鸡肉!】

司焱正在厨房中准备今天要销售的新食材,没想到系统竟然又给了自己创新创意美食!

好!

秋葵?

司焱之前对秋葵的了解不是很多。

不过最常见的吃法就是炸秋葵!

仔细翻看着秋葵酿鸡肉的步骤,司焱的嘴角露出了一丝笑容。

......

下午四点。

司焱准时到达海大小吃街。

而此时司焱的摊儿前,已经聚满了人!

夏羽若也已经就位,就等着司焱开始了。

“司老板,倒是早点来啊?”

夏羽若冲着司焱眨了眨眼睛。

“你那是盼着我来吗?你那是盼着我的美食呢吧?”

司焱翻了个白眼。

夏羽若嘿嘿的笑道:“这都被你看穿了!今天有没有什么新品上市?”

“还真有,你帮我写上吧。秋葵酿鸡肉,30元一份。”

夏羽若点了点头:“好嘞!”

望着一脸期待的顾客们,司焱也在想一个问题。

现在虽然每天都会出新的菜品,但是销售金额并没有达到自己的预期。

想要突破系统规定的50万,以自己现在一晚上将近一万的收入,看来要一个多月才能完成。

怎么样才能提高自己的销量呢?

司焱一边准备秋葵,一边认真的想这个问题。

“喜欢小宝儿的哥哥们,记得给小宝儿刷飞机哦~爱你们~”

司焱正在愁这个事情,突然听到顾客们手机中传来了直播的声音。

司焱思忖了片刻,突然就想到了一个好主意!

对啊!

自己可以在最火的app:颤音上搞直播呀!

虽然自己没有时间直播,但是......

“羽若!”

“哎!司老板,今天的第一份美食做好了?”

夏羽若这家伙就等着吃了!

“我想跟你商量一个事情。”

司焱的表情极为认真。

“什么事情?又想收我的钱?我可没有!昨天老板娘还说让你给我发工资呢!”

夏羽若白了司焱一眼。

司焱摇了摇头:“不收你的钱,工资的事情好说,我可以给你,不过你要帮我一个忙。”

夏羽若一听司焱要开工资,顿时来了兴致!

“说吧!什么要求都可以!”

司焱摸了摸脑门:“很简单,你会做主播吗?”

夏羽若一愣:“做主播?做什么主播?我从来没有做过啊。”

“就网络上的吃播啊,游戏主播啊,户外运动主播啊之类的。”

“不太会啊。”

“那你知不知道呆妹儿、周姐、pdd、卢姥爷?”

“额,我知道一条小团团!”

“对,就像他们一样,打开颤音注册一个账号。”

司焱耐心的解释道。

“我......也没有什么特长啊!除了人长得美点,脾气温柔一点,身材纤瘦一点......”

“打住!”

无了个大语!

还有这么夸奖自己的?

司焱无奈的耸了耸肩膀:“我给你开工资,你直播吃我的美食。然后录一下现场的氛围,就可以了。”

“哦?行,我先试试!”

好家伙!

虽然夏羽若不知道怎么直播,但是司焱这边又是给工资,又是给免费吃第一份新品美食的。

夏羽若完全没有拒绝的理由!

不会直播?

那就现场学!

司焱无奈的摇了摇头,随即开始准备秋葵酿鸡肉。

“不知道司老板和豆腐西施又在那里讨论什么呢?”

“不清楚!以我最近对司老板的了解,肯定不能输给豆腐西施!”

“我觉得也是!”

“司老板虽然性格开朗,不过却是铁公鸡一个啊!”

“而且怼人也是有一套,出口成章!”

“不过有一说一,美食确实无可挑剔!”

“那必须的。”

......

“谁在夸我?大点声!”

司焱抬头看向了众人。

“得!这抠门就算了,还如此的自恋......”

顾客们也是被司焱逗笑了。

“哟?今天又出新菜了?”

此时,杜尚洲和李振威也到了司焱的摊儿前。

“杜校长好,李叔好。”

司焱笑着说道。

“司老板,你趋炎附势的有点明显了昂!昨天还叫老杜叔叔来着,今天就成杜校长了?”

李振威撇了撇嘴。

“那你看,杜校长可是我老婆的上司,不一样的。”

司焱平静的说道。

“哈哈哈哈,这司老板怼人的能力你可能没见识过。以前这豆腐西施在这里可是远近闻名的,你看现在不一样给司老板打工?”

杜尚洲哈哈的笑道。

......

废话不多说,司焱也开始准备今天的新美食。

其实这秋葵酿鸡肉的做法很简单。

不过这道菜中,需要加入一位中药,这样才能将这道美食做的不一样。

那就是艾草。

准确的说,是艾草上的叶子,也称为艾叶。

艾叶只是闻起来,就有极其浓厚的香气。

古代人为了驱赶蚊虫,便是利用了艾叶这种奇特的香味。

其实在中药学角度上来讲,秋葵也是一种中药。

秋葵有保护皮肤、助消化健胃、理肠胃、清肝毒以及壮阳健肾,增强人体免疫功能的作用。

所以。

以后想要补一补腰子,不一定非得选择生蚝、韭菜之类的东西。

还可以选择秋葵!

司焱先是将准备好的秋葵切成了两半,随即放进了热水中焯一分钟。

接下来便是制作这秋葵上的鸡肉馅儿料。

这与之前做彩虹生煎包的不同。

由于这次使用的是鸡肉,所以司焱在操控提鲜菜刀的时候,并没有将鸡肉剁的太碎。

鸡肉与猪肉、牛肉和羊肉等相比,肉的韧性是最差的。

因此在做馅儿料的时候,不宜用力过猛。

保留鸡肉的一丝韧性,味道才会更好。

将鸡肉剁碎后,司焱其中加入了盐、白胡椒、料酒、蚝油、蛋清、淀粉,然后搅拌上劲。

随后,将做好的鸡肉馅儿料,放置在切成一半的秋葵上面。

锅内倒如花生油,大火烧至七成热,下入秋葵酿鸡肉。

先将秋葵酿鸡肉的那一面先朝下煎至金黄,再翻过来煎秋葵的底面。

两面煎熟即可。

夹起,摆盘。

锅内倒入照烧汁。

汁儿冒泡后,直接淋在秋葵上。

这样,一份秋葵酿鸡肉,便完成了!

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