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第52章 论酒

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许正卿微微一笑,话锋忽然一转,看向了李浩然,缓缓说道:“李浩然,你今日想要找我报昨日的仇怨,我不反对。你若是想要秦居士作为你的帮手,我也不惧。只不过若是这样,你还输了的话,只怕你家所有的脸面,都将丢得干干净净了把。”

秦如梦双眼眯起,这许正卿果然不是什么易与之辈。他用话头挤兑李浩然,虽然表面上说得冠冕堂皇,可实际上却是在激对方。只怕以李浩然的性格,马上就要上当。

果不其然,李浩然被激得哇哇大叫,一拍桌子,大声道:“许正卿,你少门缝里看人!今日我不和你比诗词歌赋。这些我李浩然承认不如你,除非你在我擅长的地方赢过我!”

许正卿见他上当,心头暗喜,脸上却不动声色,看着他道:“那你想比什么?你我都是书院学生,不比诗词歌赋,吟诗作对,难道比谁的酒量好,谁的饭量多,谁的拳头大吗?若是比拳头,我许正卿直接认输。”

李浩然哼了一声,说道:“若是比拳脚,我早就揍你一顿了。我李浩然也不是什么不识好歹之人。”

“那你划下道儿来吧。我许正卿接着就是!”许正卿神色自然,似乎根本不在乎李浩然选什么项目。

李浩然却是犯了难。他就是一个纨绔子弟,平日里逛街遛鸟,喝酒吃肉,都是不在话下,和那些富家子弟起了冲突,相互掐架更是家常便饭,可是要他想一个擅长的,却一时间都找不到了。

秦如梦和赤月隆在旁边看得分明,都是摇了摇头,这小子真的太不学无术了。

许正卿微微笑道:“此处乃是月明诗楼,京城之中有命的风雅之地。所以自然就要比些风雅之事。既然我所擅长不能比,那咱们就来比一个都熟悉的东西。”

李浩然轻轻咳嗽一声道:“你说,比什么?”

许正卿双眼忽然射出一道光芒:“酒!”

“酒?”李浩然哈哈笑起来,“若是比喝酒,我劝你乘早认输。我李浩然别的不说,论喝酒的本事,你们这些书生全部上来,都要趴着回去。”

“谁说和你比喝酒?”许正卿嘴边一笑,“我们比论酒!”

“论酒?啥意思?”李浩然一头雾水。

“我们来论一论咱大夏华国的美酒所在。此乃雅事,也是你擅长之事。如何?”许正卿抬起双目,看向他的目光充满了挑衅。

“好!我接了!”李浩然显然大为满意。这书生不论诗文,不做对子,竟然要和我自己论酒,岂不是正中下怀?李府之中,藏边天下美酒,李家本业更是造酒出身,他自问对天下美酒知之详尽,这许正卿要和他比酒,岂不是自己找死?

秦如梦和赤月隆此时早就坐到了一边。赤月隆冲着秦如梦微微一笑,传音入密道:“只怕这次李府的大少爷依旧要输啊。”

秦如梦微微一笑,回音道:“他摆明是又挖了一个坑。李浩然心智单纯,自然容易上当。”

许正卿淡淡一笑,正色道:“李浩然,这次你若是再输,以后就要端正态度,好好读书,不要再丢了书院的脸面!”

李浩然显然不认为自己会输,不耐烦道:“赶紧出题,我怎么会输?”

许正卿对他的态度不作理会,点点头道:“那我们现在开始,例数天下美酒,一人需要说出酒的产地,大致的工艺和特点,对方说出酒名,直到对不出为止,如何?”

“猜美酒?”李浩然宽大的额头皱起,但很快就又舒展开来,眼中竟然露出一丝兴奋之色道:“好!我先来。”

许正卿看了他一眼,知道他让自己先说,无形中可以占一些便宜,暗中冷笑,没想到这家伙还有一点小聪明,只可惜碰到我。

“那就请了!”

“有一酒,产于江南金陵城中,需用上等白米,放于窖池之内七七四十九天,方才出酒。此酒需埋于阴冷暗室之中半年,才能开封。口感绵柔,入喉似箭。”李浩然得意洋洋。

“这有何难。分明就是金陵醉梦仙。”许正卿微微一笑,丝毫没有难度。他清了清嗓子,朗声道:“有一酒,产于西南宜城,需取当年丰润五谷,和以山泉甘甜之水,没于窖中三个月,待天明风和之时取出,再埋于酒窖之内,贮藏半年。香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,是为何酒?”

“宜城的五粮液嘛。”李浩然不以为然道。他眼珠子一转,说道:“有一酒,产于南边绍镇,取五米为料,辅以麦曲,至于窖坛之中。家中若有新生的孩子,就将窖坛埋入地下,十八年后当孩子成亲之时取出来。酒色为琥珀色,酒香浓郁,甜酸相宜。请问是何酒?”

许正卿毫不思索,直接答道:“这酒有好几个名字。俗称绍镇老酒。若是家中是个男孩,也成状元红,若是家中是个女娃,也称女儿红。又因为酒坛之上喜欢绘以各种雕花为装饰,所以又称花雕酒。请问我答得是否正确?”

李浩然脸色一红,许正卿将这酒的所有名称都一并说全,让他根本无法挑刺,只好答道:“嗯,你都说对了。”

许正卿淡淡一笑道:“下面这种酒,可就有点难猜了。”他脸色一正,说道:“此酒产于晋城汾县,取上等高粱米,与特种酒曲混合,以深井之水和之,至于竹筒之内发酵三十日,后埋入黄土之中一个月,滤去残渣,后再如一密室轻微加热三天,再埋入泥土之中十个月。此酒香如清花,酒色如水,入口甘爽,极易醉人。传言开坛有数里之香。请问是何酒?”

李浩然微微皱眉,低头沉思了半晌,方才抬头道:“如果我没有猜错的话,应该就是晋城汾酒!”

许正卿看了他一眼,点头道:“不错,此酒只在汾县闻名,没想到居然也是知道。”

两人就这么你来我往,半个时辰过去,已经说了十数种美酒。除了一开始的醉梦仙,五粮液,绍镇老酒等等意外,后面的什么茅镇酒,剑阁酒,泸窖酒等等,更是闻所未闻,更不用说什么特点工艺啥的了。

秦如梦微微一笑道:“没想到李浩然居然对天下美酒也能知晓得如此之多,也真难为他了。”

赤月隆点头道:“我这十八年来,游遍天下,才知道天下美酒的所在。他们竟然也知道的如此清楚,真不简单。”

秦如梦见李浩然额头开始微微见汗,而许正卿则依旧神色如常,每一次都有应对之策,微微摇头道:“看来胜负马上就要知晓。”

却见场中气氛已经完全被带动起来,李浩然不停得用衣袖擦着汗,身上的锦袍早就一塌糊涂。许正卿冷冷一笑,缓缓说道:“有一酒,产于洛方镇中,取最上等的麦米,等天降无根之水,和以特酒曲,置于湿润的窖中,发酵三十日;再放入大酒曲,发酵三十日;再放入普酒曲,发酵三十日。后将酒水取出,置于最上等的竹筒之内,壁藏九九八十一天,方能酒成。入口辛冷,入喉柔绵,入肚火烫,有冰转火之特效。请问是何酒?”

李浩然顿时头上汗水涌得更快了。这种口感的酒,他听都没有听过,更不用说喝过了。此时见许正卿好整以暇看着他,忍不住咬咬牙道:“真有这种,冰转火的美酒吗?”

许正卿嗤笑数声道:“这不过是这个镇中所产的一种酒而已。怎么?你不会‘猜’不出来把?”

李浩然脸上一红,倔强道:“怎么可能。我李浩然喝遍天下美酒,这样的酒不过是小儿科而已!”

许正卿眼睛看着他,却不说话,只是手一扬,示意他赶紧回答。

李浩然骑虎难下,在场中低头踱步,思考起来。他在心中数过自己喝过的所有美酒,就是没有一种可以与之印证。

随着时间流逝,他头上的汗越来越多,脸色越来越难看。许正卿自顾自斟酒喝,不去催促。他对这个问题自信无比,因为这种酒只有在宫中才有,属于贡品。他也是出门游历之时,无意中碰到的。

李浩然想了一炷香的时间,却死活猜不出来,只好看着许正卿道:“这到底是什么酒?”

许正卿看了他一眼,似笑非笑,一字一字慢慢说道:“此酒,产于一个神秘的村子,那个村子的名字叫做杜康,所以这个酒就叫做杜康酒。”

“杜康?”李浩然微微一皱眉道:“我从来没听说过这种酒,谁知道你说的是不是真的?”

许正卿冷冷一笑道:“自己没有听过,就认为天下没有吗?李浩然,难道你又输不起了?”

李浩然顿时满脸通红,却无法反驳。他没有说出来答案,已经输了,而且是在他最擅长的论酒方面输了。

这许正卿怎么对酒也了解得如此清楚?李浩然只觉得懊恼无比。这一次他虽然依旧很不甘心,可是对方是在明面上堂堂正正得将他击败,自己已经无可辩驳。

许正卿正色道:“李浩然,你我同窗,也是有缘。我作为学院魁首,自有保护学院之责。你今日已经一败涂地,望你从此收心,不要再做出丝毫对不起学院,有辱圣人门风的事情!”

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